Яншуйны үндэс нь баялаг витамин, эрдэс давс, эфирийн тос агуулсан тул эдгэрүүлэгч, анхны амтлагч болгон ашиглах боломжийг олгодог.
Зах зээл эсвэл супермаркетаас яншуй худалдаж авахдаа хүн бүр хоёр жилийн турш хэрэглэдэг ургамлын өөр нэг хүнсний хэсэг байдгийг мартаж, сайхан үнэртэй шинэ өвсийг сонгодог. Энэ бол яншуй үндэс, цайвар шар лууван шиг харагдаж байна. Энэ нь их хэмжээний эфирийн тос агуулсан өвөрмөц үнэрийн эх үүсвэрээр ялгагдана.
Яншуй үндэс найрлага
Хүнсний ногооны үндэс нь лууван, селөдерей хоёрын хооронд хөндлөн огтлолтой амттай чихэрлэг амттай байдаг. Яншуй үндэс нь маш олон төрлийн A, C, B1, B2, PP, K витаминууд болон эрдэс бодис агуулдаг. Каротины агууламжийн хувьд үндэс ногоо нь луувантай, С аминдэмийн хувьд нимбэгнийхтэй өрсөлдөх чадвартай. Хоолныхоо яншуй үндэсийг оруулаад хүн кальци, төмөр, кали, магни, фосфор хэрэглэдэг.
Яншуй үндэс нь хоол боловсруулах эрхтний асуудалд тусалдаг
Яншуй үндэсийг тогтмол хэрэглэх нь бие махбодийг олон тооны өвчнийг даван туулахад тусалдаг. Хүнсний ногооны үндэс нь хатаасан, шинэхэн, мөн архины хандмал хэлбэрээр ашиглагддаг. Энэ нь хоол боловсруулах эрхтний асуудлыг шийдэж, өндөр хүчиллэг, гэдэс дүүрэх, колик бүхий гастритын нөхцлийг сайжруулдаг. Буталсан үндэснээс хоёр хоолны халбагыг халуун усанд хийж, 300 мл буцалж буй ус хийнэ. 5 цагийн турш шахаж, 2 tbsp хэрэглэнэ. Өдөрт дөрвөн удаа халбага.
Яншуй үндэс хавантай тэмцдэг
Яншуй үндэсийн декоциний нь үр дүнтэй шээс хөөх эм юм. Зүрхний ажилд үүссэн асуудлын үр дүнд үүссэн хаван ийм эм хэрэглэсний дараа хурдан арилдаг. Нэг халбага буталсан үндэсийг 200 мл усанд 10 минут буцалгаад хөргөөд шүүж, өдрийн шөлийг ууна. Энэ нь декомпенсацитай зүрхний гажиг, титэм судасны дутагдалд ашиглаж болно. Эмчилгээг эхлэхээс өмнө эсрэг заалт байдаг тул эмчид хандах хэрэгтэй, жишээлбэл, бөөрний үрэвсэл.
Яншуй үндэс нь жин хасахыг дэмждэг
Жингээ хянадаг эсвэл жингээ хасахыг хүссэн хүн бүрт яншуй үндэс зөвлөж болно. Ургамлын буталсан газар доорхи хэсгийг түүхий салатанд нэмнэ. Зүсмэл хуваасан үндэсийг зууш болгон ашигладаг. Яншуй нь давс, хорт бодисыг үр дүнтэй арилгаж, биеийг хорт бодисоос чөлөөлж, эрүүл мэнд, жин хасахад хувь нэмэр оруулдаг.
Яншуй үндэсийг шөл, шөл дээр нэмж болно. Удаан хугацаагаар чанаад ч үнэрээ алддаггүй. Азийн хоолонд ургамлын тосоор урьдчилан шараад дараа нь чанаж болгосон ногоотой хослуулдаг.
