Бидний ихэнх нь цэцэрлэгт дуртайяа иддэг байсан бяслагтай бялуу!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 700 гр гэрийн бяслаг;
- - 200 гр лууван;
- - 15 гр цөцгийн тос;
- - 20 гр ус;
- - 15 гр манна;
- - 1 өндөг;
- - 75 гр элсэн чихэр;
- - 125 гр гурил;
- - хайруулын ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лууванг хальсалж, нилээд үрж, дунд зэргийн гал дээр 20 гр ус нэмээд цөцгийн тосонд буцалгана. Семолиныг асгаж, тасралтгүй хутгахдаа манна хавагнах хүртэл хүлээнэ. Дараа нь бид хөргөхөөр зуухнаас түр хойш тавилаа.
Алхам 2
Гэрийн бяслагыг шигшүүрээр арчина. Үүнийг лууван дээр нэмээд өндөгийг нь хагалж, элсэн чихэр, нийт гурилын 2/3 нэмнэ. Аарцтай бялууг сайтар зуураад гурилын үлдсэн гуравны нэгээр нь өнхрүүл.
Алхам 3
Бид ургамлын тосоор тосолсон хайруулын тавгаа халаагаад бяслагтай бялууг дунд зэргийн гал дээр чанаж болтол нь хуурна. Үүнээс гадна та тэдгээрийг бага зэрэг хуурч, зууханд 2-3 минутын турш бэлэн байдалд байлгана. Цөцгийтэй хамт үйлчил.
