Кефир бяслагтай хуушуур нь уламжлалт бяслагтай хуушуураас арай нимгэн бөгөөд илүү зөөлөн амттай бөгөөд хуушууртай төстэй байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Өөх тосны агууламж 9% -тай 200 гр гэрийн бяслаг;
- - 5 гр ванилийн сахар;
- - 3.2% -ийн өөх тос агуулсан 200 мл kefir;
- - 3 хоолны халбага элсэн чихэр;
- - 2 түүхий тахианы өндөг;
- - чимх давс;
- - 4 халбага гурил;
- - та шарсан болно ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жижиг саванд гэрийн бяслаг хийж 2 өндөг хагална. Аарц нь үр тариагүй болохын тулд хольцыг сайтар хутгана.
Алхам 2
Kefir халааж, гэрийн бяслаг, өндөгний холимог руу хийнэ. Давс, элсэн чихэр, ваниллин, гурил нэмнэ. Зуурсан гурилаа сайтар хутгаад 20 минут орчим байлгана.
Алхам 3
Ургамлын тосыг шаардлагатай хэмжээгээр урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ. Үрийг нь халбагаар 2 хоолны халбаган дээр тавина. 1 бяслагны хайруулын тавган дээр тавина.
Алхам 4
Хайруулын тавгийг таглаатай таглаад галыг багасгана. Ширникийг шарж идсэний дараа тэдгээрийг эргүүлж, хаалттай таган дор дахин шарж болно.
