Бяслагны бялуу хийх энэ сонголт нь ердийн хоолоо төрөлжүүлэх боломжийг олгоно. Үүнээс гадна эрүүл лууван нь хуушууранд витамин нэмж, бага зэрэг гэрэл гэгээтэй болгоно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр гэрийн бяслаг;
- - өндөг;
- - 2 tbsp. халбага ус;
- - 200 гр лууван;
- - 1, 5-р зүйл. элсэн чихэр халбага;
- - 1 халбага цөцгийн тос;
- - 200 гр гурил;
- - чимх давс;
- - хайруулын ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Аарцтай бялууг илүү сэвсгэр, зөөлөн болгохын тулд гэрийн бяслагыг шигшүүрээр арчиж цэвэрлээрэй. Үүн дээр өндөг, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 2
Лууванг хальсалж, үрж, хайлсан цөцгийн тос, бүлээн ус нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хутгаж, аарцны масс дээр нэмнэ.
Алхам 3
Гурил нэмээд дахин сайтар хутгана. Дараа нь тэдгээрийг аарцны зуурсан гурилын жижиг бөмбөлгүүд болгон хэлбэржүүлж, бага зэрэг хавтгайруулна.
Алхам 4
Бяслагны бялууг гурилаар зөөлөн өнхрүүлж, халаасан ургамлын тосонд хоёр тал нь алтан шаргал болтол хуурна. Бэлтгэсэн бяслагтай бялууг халуун, үргэлж цөцгийтэй хамт үйлчил.
