Энэхүү зуурмаг нь гайхалтай хурдан бэлтгэгддэг, удаан хугацаагаар хадгалагддаг бөгөөд бүх төрлийн хоолны бүтээгдэхүүнийг жигнэхэд тохиромжтой.
Бидэнд хэрэгтэй:
- зөөлрүүлсэн цөцгийн тос (200 грамм);
- Өөх тосны агууламж 15% (250 грамм) цөцгийтэй багц;
- 2 аяга гурил;
- зуурагч хавсаргасан хүнсний процессор эсвэл хутгагч.
1. Бүх бүтээгдэхүүнийг хүнсний процессорт хийж, "эхлэх" товчийг дарж, нэг минутын турш хутгасны дараа бэлэн зуурсан гурилын "боов" хүнсний процессорт эргэлдэнэ. Зуурсан гурилыг комбайнаас гаргаж авахад хялбар болгохын тулд "боов" дээр бага зэрэг гурил цацах хэрэгтэй.
2. Зуурсан гурилан дээрээс бөмбөлөг хийж гурилаар цацаж тавган дээр тавиад хөргөгчинд 30 минут байлгана. Зуурмагийг ашиглахад бэлэн боллоо! Та үүнээс ямар ч зүйлийг жигнэх боломжтой - бялуу, бялуу, сагс, tartlets, хийсвэр боовны бялуу … Тууштай байдлаар нь зуурсан гурилан боов, богино боовны хоорондох хөндлөн огтлолтой төстэй байдаг. Өөр нэг давуу тал: энэ зуурмаг хөргөгчинд, тэр ч байтугай хөлдөөгчид удаан хугацаанд хадгалагддаг; Хэрэв та урьдчилж бэлтгэл хийвэл, хүссэн үедээ зуурсан гурилаа гаргаж, зочид болон гэр бүлийн гишүүддээ маш хурдан амттай зүйлийг хийж болно.
3. Манай зуурмаг исгээгүй тул чихэрлэг, давслаг аль алинд нь олон төрлийн дүүргэлт тохиромжтой байдаг. Нимбэг дүүргэсэн бялуу нь маш сайн (нэг нимбэгний хальс, нэг шил элсэн чихэрээр буталсан), Наполеоны төрлийн бялуу (хэд хэдэн бялуу жигнэж, нэг боодол цөцгийн тос, нэг лааз өтгөрүүлсэн сүүнээс тос бэлтгэдэг), tartlets зуушны ширээний хувьд (дүүргэх - ямар ч салат, цөцгийн тос бүхий улаан түрс, майонезаас сармистай сараалжтай бяслаг) - төсөөллийн хүрээ хязгааргүй!
