Үр дүн нь энгийн мэт боловч хувин лифт тавих чадвар нь нэлээд хэцүү байдаг. Суши ороомог нь нягт, цэвэрхэн байхын тулд туслах дагалдах хэрэгсэл, тусгай дэвсгэрийг ашиглах нь дээр.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Япон маягийн чанасан цагаан будаа;
- - ус ба цууны холимог 1: 1;
- - суши дэвсгэр;
- - нори хуудас 18х10 см;
- - дүүргэх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Суши ороомгийн хэмжээг бодоорой. Тэд нарийн байж болно, эдгээр нь хомосаки эсвэл энгийн өнхрөх гэж нэрлэгддэг. Энэ тохиолдолд дүүргэлт нь ихэвчлэн нэгээс гурван ширхэг загас эсвэл жижиг зузаантай хүнсний ногооны тууз байдаг тул нори уртаашаа талыг нь огтолж авах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр та өнхрүүлгийг жижиг завсараар нэг удаа боож болно. аюулгүй байдлыг хангах.
Алхам 2
Хэрэв та илүү нарийн футомаки эсвэл саймаки ороомог хийх гэж байгаа бол (өтгөн дүүргэлтээр дотор нь өнхрүүлээд) хэвийн хэмжээтэй нори даавууг ашиглаарай.
Алхам 3
Дэвсгэрээ ширээн дээр тавиад норигийн хуудсыг дээр нь тавь. Дээрээс нь будаагаа бага багаар тарааж, цагаан цуу, усны холимогоор гараа дэвтээгээд будаа наалдахаас сэргийлнэ.
Алхам 4
Нори навчийг жигд давхаргаар хучихаар будаагаа тараана. 1 см орчим өргөнтэй туузыг хажуу ба хамгийн захын ирмэг дээр хэвээр нь үлдээгээрэй. Бэлдмэлийг өөрөөсөө перпендикуляр үүссэн цагаан будааны талбайн голд байрлуулна.
Алхам 5
Эрхий хуруугаа дэвсгэрийн доор өөрөөсөө холдуулж, бага зэрэг өргө. Үлдсэн хуруугаараа бөглөөгөө хажуу тийш гулсахгүй байхаар барь.
Алхам 6
Дэвжээгээ урагш нь нугалаад өнхрүүлээд сайтар эргүүлээд нэг эргэлт хийнэ. Дараа нь дэвсгэрээ өргөж, урагшаа бага зэрэг татаарай, ингээд дуусаагүй өнхрөх нь дэвсгэрийн ойролцоо ирмэг дээр буцаж ирнэ. Шаардлагатай бол эдгээр хоёр алхамыг давт. Дүрмээр бол нарийн өнхрөхөд нэг буюу хоёр ээлж, зузаан нь гурван эргэлт шаардагдана.
Алхам 7
Дэвсгэрээ аваад ирмэгийг нь аюулгүй болго. Нориг зөөлрүүлж, наалдамхай болгохын тулд бага зэрэг ус / цууны хольц түрхээрэй. Бэлэн өнхрүүлгийг хурц хутгаар 6-8 хэсэг болгон хайчилж ав.
Алхам 8
Нори нь өнхрөх хэлбэрээр төдийгүй temaki үүсгэх зориулалттай байж болно. Энэ төрлийн суши нь гурвалжин хэлбэртэй байдаг. Навчныхаа талыг зүүн алган дээрээ тавиад дээр нь будаагаа баруун гарынхаа хурууны үзүүрээр тарааж, навчныхаа хагасаас арай бага хэсгийг нь хэвээр үлдээгээрэй.
Алхам 9
Гурвалжин үүсгэхийн тулд будаа норигийн ёроолыг ташуу дээш нь нугалав. Навчны үлдсэн цэвэр хэсгийг эргэн тойрондоо сайтар боогоод ус, цуугаар хамгаална.
