Хоолны амттан нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байвал зүгээр л гайхамшигтай гэдгийг хүлээн зөвшөөрч байна. Эцсийн эцэст, тэр ч байтугай хүүхдүүдэд ч санал болгож болно. Аарц амттан бол таны таашаал авах энгийн жор юм.
Бяслагны бяслагны амттан нь амттай бөгөөд бэлтгэхэд хялбар хоол юм. Түүнийг эрүүл чийрэг бүтээгдэхүүн болох гэрийн бяслаг идэхэд заримдаа хэцүү байдаг жижиг эрээ цээргүй хүмүүс ч гэсэн түүнд талархах болно.
Аарц амттан хийхэд юу хэрэгтэй вэ:
- гэрийн бяслаг - 500 гр. (дунд зэргийн өөх тосгүй);
- элсэн чихэр - 2-3 tbsp. (та илүү их нэмж болно, гэхдээ дараа нь амттан илүү илчлэг байх болно);
- зөгийн бал - 2 хоолны халбаганууд;
- өндөг - 4 ширхэг;
- цөцгийн тос - ½ багц;
- цөцгий - 1 багц (ойролцоогоор 180-200 гр.);
- чимэглэлийн аливаа жимс (та шинэхэн, хөлдөөсөн аль алиныг нь ашиглаж болно).
Аарц амттанг хэрхэн яаж хийх вэ
Аарц амттан хийхэд зөвхөн уураг шаардагддаг. Тэдэнд элсэн чихэр, зөгийн бал, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ. Нэг төрлийн массыг олж авах хүртэл бүх зүйлийг сайтар холино. Дараа нь цөцгийтэй орлуулж болох гэрийн бяслаг, цөцгий нэмж, бүгдийг нь дахин холино. Тэгээд л болоо. Аарцны амттан бэлэн боллоо. Энэ нь аяга, өргөн шил, аяганд үйлчилж болно. Та гоёл чимэглэлийн зориулалтаар жимс жимсгэнэ ашиглаж болно.
Хэрэв танд хангалттай хугацаа байгаа бол бэлтгэсэн амттангаа хөргөгчинд богино хугацаанд хийж болно. Энэ нь зөвхөн илүү амттай болгоно.
