Цайнд яаран юу бэлдэх вэ? Мэдээжийн хэрэг, шарлотт! Анхилуун амттан нь хэдэн минутын турш жигнэх бөгөөд нарийн төвөгтэй найрлага шаарддаггүй бөгөөд ямар ч жимс, жимсгэнэ зуурсан гуриланд багтах болно.
Уламжлал ёсоор charlotte-г алимаар хийдэг. Жор хийх олон сонголт байдаг бөгөөд бүгдийг нь дагахад хялбар байдаггүй. Гэхдээ ямар ч төвөггүй энгийн зүйл бас байдаг.
Юу шаардлагатай вэ?
- алим (намрын төрөл зүйл илүү тохиромжтой);
- хоёр өндөг;
- 100 гр хайлсан маргарин;
- хагас шилэн элсэн чихэр (та бага зэрэг хэрэглэж болно, ингэснээр тийм ч амттай биш);
- Урлагийн хос. майонезаас халбага;
- нэг халбага жигд натри;
- нэг аяга гурил.
Хэрхэн хоол хийх вэ?
- Мөөгөнцөр (тийм ч том биш) аваад, ёроол, ханыг амтгүй ургамлын тосоор тосол.
- Шарлоттын хувьд алимыг исгэлэнээр аваад зүсмэл, дугуйлан, шоо болгон хуваа. Элсэн чихэр, шанцайгаар бага зэрэг цацна.
- Зуурмагийн бүх орц найрлагыг аваад эхлээд холигчоор хутгаад, хумсны хутгаар эсвэл бүр халбагаар өндөг хийж хайлуулна (гэхдээ халуун биш!) Маргарин, майонез, элсэн чихэр, сода. Дараа нь энэ массад гурил нэмж, бүх зүйлийг нэгэн төрлийн бодис болгоно.
- Зуурсан гурилаа алим дээр асгаж, шарлотын хөгцийг 180 градусаар халаадаг зууханд илгээнэ үү. 20 минутын дараа жигнэмэгийг шалгаад шүдний оо наагаад хуурай бол зуухаа унтрааж болно. Хэрэв зуурсан гурилын ул мөр модонд үлдсэн бол бялууг зууханд 5-10 минутын турш буцааж илгээнэ үү.
Энэхүү жороор хийсэн алимтай Шарлотт нь агаарлаг, амттай, анхилуун үнэртэй болжээ. Үүнийг тусдаа хоол болгон үйлчил, гэхдээ хүсвэл өтгөрүүлсэн сүү эсвэл сүүний соус нэмнэ.
