Хүүхдийн эрүүл мэндэд санаа тавьдаг бүх эхчүүд хүүхдийн хоолонд ордог шөлний ач тусыг мэддэг. Та хүүхдээ гоймонтой нухаш шөл хийж болно - энэ нь маш эрүүл, амттай бөгөөд ихэнх нялх хүүхэд үүнийг дуртайяа иддэг.
Шөл хийхийн тулд танд 150 грамм тахианы булан, зарим лууван, сонгино, нэг халбага гоймон хэрэгтэй болно. Гоймоныг сонгохдоо жижиг сортуудад анхаарлаа хандуулаарай. Тахианы махны буланг сайтар зайлж, саванд хийж, нэг литр усаар хучна. Саванд гал тавь.
Ус буцалгахад энэ шөлийг өөр саванд хийнэ. Махыг тавган дээр тавиад хайруулын тавган дээр хүйтэн усаар зайлна. Чанасан булангаа саванд буцааж хийж, хоёр аяга усаар хучиж галд хийнэ. Ус буцалж байх үед та хүнсний ногоог угааж, хальсалж болно. Жижиг шоо болгон төмс хайчилж, лууван, сонгиноыг тууз болгон хуваа.
Шөл буцалгах үед хүнсний ногоо, давс нэмээд хайруулын тавган дээр тагийг нь таглана. Бүх зүйлийг дунд зэргийн гал дээр хагас цагийн турш хооллоорой. Гоймоныг хоол хийхээс 10 минутын өмнө тавина. Гоймон бүрэн бэлэн болтол шөлийг чанаж болгоно.
Бэлэн шөлийг colander-ээр шүүнэ. Гоймон, хүнсний ногоогоо тусдаа саванд хийж хутгагчаар нухаш болтол нь зодоорой. Дараа нь нухашыг шөлтэй холино. Та шингэн сироп-нухаш авах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг хүүхдээ халбагаар хооллож болно. Хэрвээ хүүхэд хэрхэн яаж хооллохоо хараахан мэдэхгүй байгаа бол шөлийг нь онгойлгож өгдөг хөхтэй лонхонд хийж болно.
