Эрүүл амьдралын хэв маягийг эрэлхийлдэг эсвэл бага насны хүүхэдтэй хүмүүс эрүүл бус эрүүл хоол хүнс, хөнгөн зууш, соусанд олон төрлийн хадгалах бодис, химийн найрлага агуулагддаг болохыг мэддэг. Тиймээс халуун ногоотой эсвэл нарийн ширхэгтэй майонезыг хайрлагчид энэ соусыг супермаркетаас худалдаж авахгүйгээр бие даан хэрхэн хоол хийх талаар сурах хэрэгтэй. Өгөгдсөн жорны давуу тал нь найрлага дахь тахианы түүхий өндөг байхгүй явдал юм.
Гэрийн амттай майонезаас хийх үйл явц нь хэцүү биш юм. Ихэнхдээ бүх үйл явц 10-15 минут үргэлжилдэг бол туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарын хувьд 5 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана. Та саванд урьдчилан бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн, халуун ногоо зэргийг нэгтгэх хэрэгтэй. Өндөг, хадгалалт, амт оруулагч будаг агуулаагүй чин сэтгэлээсээ, нарийн ширхэгтэй гар хийцийн хувцаслах соусыг авах болно.
Найрлага
Майонезаас алхам алхмаар хийх жор нь нарийн төвөгтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шаарддаггүй - бараг бүх бүтээгдэхүүнийг гал тогооны өрөөнөөс гэртээ олж болно. Хамгийн гол нь зөвхөн шинэхэн сүү, гичийг хугацаа нь дуусаагүй хадгалах явдал юм. анхилуун үнэртэй газрын чинжүү.
Юу бэлтгэх вэ:
- 75 мл сүү;
- 150 мл үнэргүй ургамлын тос;
- нэг халбага гич;
- шинэхэн шахсан нимбэгний шүүсний халбага;
- газрын чинжүү хагас халбага (эсвэл арай бага);
- хагас халбага давс.
Бэлтгэл
Сонгодог гар хийцийн майонезаас бэлтгэсэн жор нь үргэлж өндөг агуулдаг бол энэ эрүүл сонголтыг тэдэнгүйгээр бэлтгэдэг. Эцсийн эцэст уураг, шар нь ямар ч дулааны боловсруулалтанд ордоггүй бөгөөд тэдгээрийг түүхий эд рүү цутгаж, эрүүл мэндэд аюултай юм. Соус хайрлагчдын хувьд өөр нэг заль мэх нь илүү хурц бөгөөд хэрэв хүсвэл энгийн жороор жижиглэсэн сармисны хоёр хумс, илүү хурц халуун ногоо нэмнэ.
Яаж хийх вэ
1) Хагас нимбэгний шүүсийг хажуу тийш нь шахаж ав.
2) Шилэн саванд ердийн халбага эсвэл хумсны хамт цэвэршүүлсэн ургамлын тосыг өөхний агууламжтай сүүтэй холино.
3) Одоо та массыг холигчоор холих хэрэгтэй, зөвхөн гал тогооны хэрэгслийг 25-30 секундын турш асаагаарай. Холимог таны нүдний өмнө өтгөрч, өтгөн тууштай болно.
4) Нимбэгний шүүс, гич, газрын хар чинжүүтэй ээлжлэн нэвтрүүлнэ.
5) Бүх найрлагыг халбагаар жигд болтол хутгана.
6) Бэлэн гар хийцийн майонезаас боолттой таглаатай шилэн саванд эсвэл үйлчлэх зориулалттай усан завь руу шилжүүлнэ.
Майонезаас амтат боовыг салат, шөл дээр нэмж, талх, сэндвич дээр тарааж болно. Ийм майонезийн амт нь худалдан авсан бүтээгдэхүүнээс илүү сайн ялгаатай байх болно, ийм жан нь илүү их ашиг тустай байдаг.
