Сойз модны зуурмагийн жор маш олон байдаг. Гэхдээ хоёр өөр хандлага байдаг. Brushwood-ийг зуурмагаар хийж болно, үүнд тусгай хөгц, туршлага шаардагддаг, заримдаа эгц модыг эгц зуурмагаар хийдэг тул үүнийг чанаж боловсруулахад илүү хялбар байдаг бөгөөд бид энэ тухай ярих болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Сойзны найрлага:
- өндөг - 2 ширхэг.
- архи - 2 хоолны халбаганууд
- давс - 1 tsp
- гурил, хатуу зуурмагаас өмнө хичнээн их хэрэгтэй болно
- гүн хайруулын ургамлын тос
- тоосжилтын элсэн чихэр
- Хоол:
- том аяга, сэрээ, халбага, хутга, хайчлах самбар, хайруулын таваг, эргүүлэх хусуур, гулсмал зүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг том саванд хийж давс, архи нэмээд бүгдийг нь сайтар холино. Гурил бага багаар нэмээд бид зуурмагаа зуурч аажмаар эгц байдалд оруулна. Хамгийн дээд зэргийн гурилыг аваад шигших нь дээр. Гартаа наалдахаа болих хүртэл зуурсан гурил зуурна. Бөөн зуурсан гурилыг үүсгээд 30 минут байлгана. аяга хучигдсан ширээн дээр.
Алхам 2
Хуваарьт хугацаа өгсний дараа маш нимгэн зуурсан гурил зуураад тууз болгон хуваа. Давхаргын зузаан нь 1-1.5 мм, өөрөөр хэлбэл бараг ил тод байх ёстой. Тууз бүрийн дунд зүсэлт хийж, ирмэг дотор нь боож, тууз нь буржгар болно. Та алмааз, гурвалжин эсвэл цэцэг хайчилж болно.
Алхам 3
Наранцэцгийн тосыг өндөр хайруулын тавган дээр эсвэл саванд хийнэ, дунд зэргийн буцалгана. Сойз модыг зөөлөн тосонд түрхээд нэг минут орчим гүн хуурна. Талх нарийн боов нь алтан хүрэн өнгөтэй байх ёстой. Хэрэв тос хэт халуун байвал хүрэн модыг шатаах тул та тосоо сольж, галыг багасгах хэрэгтэй. Бага зэрэг халсан тосонд сойз нь сэвсгэр болж, шаржигнахгүй болно. Бэлэн сойз модыг тавган дээр тавиад цаасан салфетка тавиад илүүдэл тосыг шингээнэ. Халуун бүтээгдэхүүнийг элсэн чихэрээр цацна. Нунтаг элсэн чихрийг жигд хуваарилахын тулд шигшүүр ашиглаж болно.
