Сонгины чипсийг зуушны хэсэг дэх аль ч дэлгүүрээс авах боломжтой боллоо. Гэхдээ та тэдгээрийг гэртээ өөрөө хийж, дараа нь найз нөхөддөө шинэхэн, амттай зуушаар дайлж болно. Сонгины чипс нь бие даасан хоол, шар айраг болон бусад исгэсэн ундаанд нэмэлт тэжээл болдог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • Газрын жигнэмэг - 70 гр.
- • Халуун улаан чинжүү (кайен эсвэл чили) - чимх.
- • Oregano амтлагч - 1 tsp.
- • Том сонгино - 2 ширхэг.
- • Сүү - 2 tbsp. л.
- • Өндөг - 1 ширхэг.
- • Хар чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нунтагласан жигнэмэг, чинжүү (улаан), орегано зэргийг хольж, тус тусад нь холимог (талх) авна. Бид сонгиноыг хальсалж, ойролцоогоор тэнцүү нимгэн зүсмэлүүд болгон хувааж, боломжтой бол түүнийг гэмтээхгүйгээр салгаж, цагираг болгоно.
Алхам 2
Өндөг, сүүгээ гүн гүнзгий тавганд (жигд болтол) хутгана. Үр хольцонд бүх жижиглэсэн сонгиноо дүрж, өмнө нь хийсэн талхныхаа тал дээр сайтар өнхрүүлээрэй.
Зөвлөгөө: Хэрэв та хүсвэл сонгины чипс хийж амтлагчаа бүрэн алгасаж болно. Дараа нь бага хэмжээний нунтагласан хар чинжүүтэй давсаар өөрсдийгөө хязгаарлахад хангалттай байх болно - Би хүүхдүүдэд зориулж бэлдэж байхдаа үүнийг анх удаа хийсэн. Энэ нь ямар ч байсан амттай байсан.
Алхам 3
Урьдчилан тосолсон жигд хуудсан дээр амталсан сонгины цагиргийг давхардуулан эгнүүлэн тараана (хавтангийн зарчмын дагуу) - энэ зохицуулалт нь жигд жигнэх боломжийг олгоно. Бид 15 минутын турш 180 ° С хүртэл халаадаг зууханд сонгинотой жигд хуудсыг илгээнэ. Дараа нь бид цагиргуудаа нөгөө тал руугаа эргүүлээд 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Бэлэн үзүүлэлт: Талхыг бага зэрэг хүрэн, алтан хүрэн өнгөтэй болгоно.
Алхам 4
Бэлэн сонгины цагиргийг салфеткаар хучсан таваг дээр тавь. Дараа нь бага зэрэг давс нэмээд чинжүү нэмээд үйлчилнэ.
