Өөрийн хайртай хүмүүсээ ер бусын зайрмагаар баясгаарай: түүгээр сэндвич хий!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Бисквит:
- - 175 гр гурил;
- - 35 гр элсэн чихэргүй какао нунтаг;
- - 140 гр цөцгийн тос;
- - 100 гр хүрэн сахар;
- - чимх давс;
- - 1 шар;
- - 0.5 tsp ванилийн сахар.
- - Бөглөхөд зориулж 500 гр зайрмаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Какао нунтаг, гурилыг том саванд шигшээд сайтар холино.
Алхам 2
Зөөлрүүлэхийн тулд тосыг хөргөгчинд урьдчилан ав. Дараа нь гал тогооны өрөөний боловсруулагчийн аяганд элсэн чихэртэй хольж, гөлгөр, сэвсгэр зуурмаг дээр авчирна.
Алхам 3
Шингэн найрлагад хуурай орцоо нэмээд найрлага нь "тогтох" хүртэл хурдан хутгана. Шар, ваниллин нэмээд дахин холино.
Алхам 4
Зуурмаг нь бага зэрэг наалдамхай байх тул хөлдөөгчид 30 минут байлгана. Үүний зэрэгцээ зуухаа 180 градусын температурт халаагаад, жигд хуудсандаа тохируулан жигд цаас бэлтгэ.
Алхам 5
Хөлдөөсөн зуурсан гурилыг жигд цаасны хуудсан дээр жижигхэн давхаргад хийж, жигд хуудсанд шилжүүлээд 20 минутын турш зууханд хийнэ. Шүдний тусламжтайгаар бэлэн байдлыг шалгана уу - энэ нь бүтээгдэхүүнээс нойтон гарах ёсгүй!
Алхам 6
Бага зэрэг хайлахын тулд хөргөгчнөөс зайрмаг ав. Суурь жигнэмэг бэлэн болсон бөгөөд бүрэн хөргөсний дараа талыг нь хуваана. Эхнийхийг нь зайрмагаар хучиж, хоёр дахь хэсгийг нь таглана. Хагас цагийн турш хөлдөөгчид хийж, дараа нь талхны хутгаар хэсэг болгон хуваа.
