Энд амттай, амттай салат хийх жорыг энд оруулав. Тахианы мах, prunes-ийн хослол нь сайн дуэт юм. Үүн дээр хушганы амтыг нэмнэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахиа - 100 гр;
- - prunes (нүхлэсэн) - 50 гр;
- - хушга - 30 гр;
- - шампиньон - 150 гр;
- - хатуу бяслаг - 100 гр;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - сонгино -1 ширхэг;
- - сармис - 1 хумс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хушгагаа нилээд жижиглэн хэрчинэ. Сармисаа бас жижиглэж хэрчинэ. Бид тэдгээрийг салатны давхарга бүрт нэмж өгөх болно. Мөөгийг хагалж, зөөлөн болтол нь сонгинотой хуурч, салатны саванд хийнэ. Цайны халбага самар, татсан сармисныхаа дуслыг нэмээд майонезаар амтлана. Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол өөх тос багатай майонезаас хэрэглээрэй.
Алхам 2
Үүний зэрэгцээ, бяслагийг үрж жижиглээд, дээр нь 1-2 цайны халбага самар, бага зэрэг сармис, майонез нэмнэ.
Алхам 3
Prunes нь уураар жигнэж, жижиглэсэн, мөн хушга, сармис нэмж, дараа нь майонезаас амтлах хэрэгтэй.
Алхам 4
Тахианы махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Үүнийг хайруулын тавган дээр чанаж, тамхи татаж эсвэл шарж идэж болох бөгөөд салат амт нь үүнээс хамаарна. Үйлдлийг давтан хий: Жижиглэсэн тахиандаа хоёр хоолны халбагын жижиглэсэн самар, сармис, майонезаас нэмнэ.
Алхам 5
Өндөгийг чанаж чанаад дараа нь шарыг цагаанаас ялгаж авна. Нарийн grater дээр тэдгээрийг тусад нь үрж ав. Бид таваг давхаргаар цуглуулж эхэлдэг. Эхний давхарга нь мөөгний давхарга, дараа нь бяслагны давхаргын (бяслагны хольцын хагас) дараа сараалжтай шарны тэн хагас орчим байх болно. Салатыг өтгөрүүлэхийг хичээ.
Алхам 6
Дөрөв дэх давхаргад тахиа, самар, сармисны хольцын тал орчим хувийг тавина. Дараа нь - prunes давхарга, дараа нь тахианы хольцын үлдсэн хагас. Дээрээс нь үлдсэн бяслагны давхаргыг нэмнэ. Салатыг хэлбэржүүлж, сайтар тамгална уу.
Алхам 7
Майонезаас бага зэрэг сойздож, дээр нь нилээд сараалжтай өндөгний цагаанаар дүүргэнэ. Дахин нэг удаа бид сайн битүүмжилж байна.
Алхам 8
Мөн бид таны хүссэнээр салатыг чимдэг. Салатын ёроолыг үлдсэн үрж жижиглэсэн шар, самараар чимэглээд, дээр нь шарсан мөөг, нилээд жижиглэсэн prunes тавина.
Алхам 9
Манай салат бэлэн боллоо. Prunes болон тахианы махны ер бусын хослол нь гайхалтай амт нөлөөтэй тул баярын ширээн дээр сайхан харагдах болно. Үүнээс гадна салат нь маш их уураг агуулдаг тул маш эрүүл байдаг. Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол өөх тос багатай майонезаас хэрэглээрэй.
