Бяслаг, ногоотой халуун сэндвичийг өглөөний цайгаар уух боломжтой. Хоол нь амттай, тэжээллэг, эрүүл хоол юм. Тодорхой хэмжээний хоол нь 5-6 сэндвич хийхэд хангалттай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - талх - 5-6 зүсмэл;
- - төмс - 3 ширхэг;
- - Фета бяслаг - 50 гр;
- - улаан хонхны чинжүү - 1/2 ширхэг;
- - цөцгийн тос - 1 tbsp. л.;
- - өндөг - 1 ширхэг;
- - тос 10% - 2 tbsp. л.;
- - давс - чимх;
- - хар чинжүү - чимх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг усаар зайлж, зөөлөн болтол давсалсан усанд буцалгана. Хөргөх, хальсалж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно.
Алхам 2
Өндөгийг цагаан ба шар болгон хуваа. Цагаан арьстнуудыг хатуу хөөс болгон хутгана. Шар дээр цөцгий нэмж хутгагчаар цохино.
Алхам 3
Болгарын чинжүүгээ угаана уу. Иш, үрийг нь ав. Жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Алхам 4
Сараалжтай төмс, бяслаг, Болгарын чинжүү, хайлсан цөцгийн тос, ташуурдсан өндөгний цагааныг нэгтгэнэ. Сайтар холино. Давс, чинжүүтэй улирал.
Алхам 5
Бэлтгэсэн массыг талхны зүсмэлүүд дээр хийж, цөцгийтэй ташуураар шар сойзоор угаана. Сэндвичийг 4-6 минутын турш шарсан махаар бүрэн хүчин чадлаар нь жигнэнэ. Үйлчилж эхлэхээс өмнө шинэ өвсөөр чимэглээрэй. Халуун үйлчил. Хоол бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!
