Нэг ширхэг талх, цөцгийн тос, хиамнаас авсан энгийн сэндвичүүдийн оронд өглөөний хоолондоо халуун сэндвич бэлтгэ. Та тэдгээрийг зууханд жигнэх, богино долгионы зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр хуурч болно. Төрөл бүрийн дүүргэлт, янз бүрийн бэлтгэлийн аргууд нь янз бүрийн амтыг баталгаажуулдаг. Та өглөөний цай эсвэл оройн хоолонд гэр бүлээ халуун сэндвичээр хооллох эсвэл гэнэтийн зочдод дайлах боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- талх;
- цөцгийн тос;
- боловсруулсан бяслаг;
- хатуу бяслаг;
- чанасан тахиа;
- майонезаас;
- сонгино
- эсвэл
- талх;
- 2 төмс;
- 1 лууван;
- 1 сонгины толгой;
- 200 гр майонезаас;
- Сармисын 2 хумс;
- 1 өндөг;
- давс;
- чинжүү;
- хайруулын ургамлын тос
- эсвэл
- талх;
- цөцгийн тос;
- бяслаг;
- Алим;
- газрын шанцай.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Талхыг зүсмэл болгон хайчилж ав. Зүсмэл бүрийг цөцгийн тосоор тосолно.
Алхам 2
Сонгино хальсалж, нилээд цавчих.
Алхам 3
Цөцгийн тосоор хийсэн боовны дээр жижиглэсэн сонгины давхаргыг тавина. Үр сэндвичийг зөөлөн хайлсан бяслагаар самна.
Алхам 4
Чанасан тахианы махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Майонезаас холино, хайлсан бяслаг дээр тавь.
Алхам 5
Сэндвичийг том ширхэгтэй хатуу бяслагаар цацаж, зууханд шаргал хүрэн шарна.
Алхам 6
Халуун сэндвич хийх хоёрдахь хувилбар. Эдгээр сэндвичүүдийн талхыг зүсмэл болгон хувааж ав.
Алхам 7
Дүүргэлтийг бэлтгэ. Төмс, лууван, сонгиноо хальсан усаар зайлж, хүйтэн усаар зайлж угаана. Бүдүүн ширхэгтэй төмс, лууван (түүхий) дээр үрж жижиглээд сонгино нилээд цавчих. Жижиглэсэн ногоогоо шидээд 1 түүхий өндөг, давс, чинжүүгээ хийж амтлаарай.
Алхам 8
Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаана.
Алхам 9
Бөглөөгөө халбагаар талхны хэсэг дээр тавиад тэгшлээд (дүүргэх зузаан нь 0.5 см орчим). Сэндвичийг халуун хайруулын тавган дээр дүүргэж доош нь тавина. Дүүргэж дуустал дунд зэргийн гал дээр хуурна.
Алхам 10
Сэндвичүүдийг дүүргэж дээш нь өргөн хавтгай тавган дээр тавь.
Алхам 11
Соусаа бэлтгэ. Майонезаас дээр нарийн grater дээр сараалжтай сармис нэмж, сайтар холино. Энэ соустай хамт шарсан сэндвичийг угааж, халуунаар нь үйлчил.
Алхам 12
Та богино долгионы зууханд сэндвич хийж болно. Алимаа угааж, хальсыг нь аваад голыг нь ав. Үүнийг дунд зэргийн grater дээр сараалжтай болгоно.
Алхам 13
Талхны зүсмэлүүдийг цөцгийн тосоор самна. Дээрээс нь үрж жижиглэсэн алим хийж нунтагласан шанцай, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
Алхам 14
Бяслаг хайлах хүртэл бүрэн хүчээр бичил долгионы зуух.
Сайхан хооллоорой!
