Намар бидэнд асар их хэмжээний ногоо, жимс жимсгэнэ өгдөг. Та зөвхөн хашнаас янз бүрийн хоол хийж болно. Энэхүү жороор бэлтгэсэн ер бусын амттай хаш амтлагч нь өдөр тутмын болон баярын ширээг чимэглэх болно. Тэрээр арван минутын дотор маш хурдан бэлтгэл хийдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хаш - 500 грамм
- - сармис - 3 хумс
- - улаан лооль - 2 ширхэг
- - халуун чинжүү - 1 ширхэг
- - Болгарын чинжүү - 2 ширхэг
- - ногоон
- - ургамлын тос
- - амсах давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хашыг угааж, хальсгүйгээр жижиг хэсгүүдэд хуваана. Саванд хийж нугалаад давсаар 15 минут байлгана. Энэ хугацаа нь гашуун зовлонг арилгахад хангалттай юм. Хүнд ёроолтой саванд эсвэл гүн хайруулын тавган дээр ургамлын тос хийнэ. Энэ нь дулаацахыг хүлээгээд хашаа тавь.
Алхам 2
Амтат хаш, сармисны амтлагчийг амтлагч ашиглан бэлтгэдэг. Үүнийг урьдчилан бэлдсэн байх ёстой. Гашуун болон Болгарын чинжүүг үрнээс нь салгаж хальслаарай. Улаан лоолийг угаана уу. Сармисыг хальслаарай. Бүх ногоог жижиг хэсгүүдэд хувааж ав. Холигчоор ээлжлэн нунтаглаж холино.
Алхам 3
Хашнуудыг хайруулын тавган дээр бага зэрэг шарж идсэний дараа түүнд амтлагч болон нилээд жижиглэсэн ургамал нэмнэ. Хашаар сайтар хутгаж, таглаад хэдэн минут буцалгана.
Алхам 4
Сармис, улаан лооль, чинжүүтэй хашны халуун ногоотой appetizer бэлэн боллоо. Үүнийг 10 минутын дотор хурдан, шууд утгаар нь хийснээр та амттай, эрүүл хоол авах болно. Та ширээн дээр халуун, хүйтэн аль аль нь зуушаар үйлчилж болно.
