Энэ цөцгийтэй гадил жимсний бялуу нь маш анхилуун үнэртэй, дунд зэргийн амттай байдаг. Гадил жимсний хайрлагчид таалагдах болно! Бялууг хурдан бэлтгэдэг бөгөөд баярын цайны үдэшлэгийг чимэглэж, гунигтай хүйтэн үдшийг гэрэлтүүлэх болно. Дулаан үйлчил.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Glaze:
- 1/2 аяга цөцгийн тос
- - 1 аяга хүрэн сахар
- - 2 халбага харанхуй эрдэнэ шишийн сироп
- 3/4 аяга хушга
- Зуурмаг:
- - 1 3/4 аяга гурил
- - ½ халбага жигд нунтаг
- - 3/4 халбага хүнсний сода
- 1/2 халбага давс
- - 1 аяга цөцгийн тос
- - 1/2 аяга элсэн чихэр
- 1/2 аяга бор сахар
- - 2 том өндөг
- - 1 аяга нухсан гадил (2-3 том гадил)
- - 4 халбага цөцгий
- - харанхуй ромын 2 халбага
- - 1 халбага ванилийн ханд
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд мөстөлтийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд цөцгийн тос, элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн сиропыг жижиг саванд хийж холино. Гал дээр тавиад цөцгийн тос бүрэн хайлтал нь байнга хутгана. Дахин 1 минут буцалгана.
Алхам 2
Хушга нэмнэ үү.
Алхам 3
Үүссэн хярууг ургамлын тосоор бага зэрэг тосолж, дугуй жигнэмэгээр (22 см диаметртэй) жигд тараана. Үүнийг бүрэн хөргөнө.
Алхам 4
Одоо бид зуурсан гурилаа бэлдэж байна. Гурил, жигд нунтаг, сод, давсыг тусад нь саванд хийж холино.
Алхам 5
Холигч аваад өөр нэг том саванд цөцгийн тос, элсэн чихэр (хүрэн, цагаан) холино. Өндөг, дараа нь гадил жимсний нухаш, цөцгий, ром, ваниллин нэмнэ.
Алхам 6
Энэ массад гурилын хольц нэмээд сайтар холино.
Алхам 7
Үүссэн зуурмагийг мөстөлт дээр тараана.
Алхам 8
Бялууны төвд оруулсан шүдний шүд хуурай болтол 40-45 минутын турш зууханд бялуу жигнэх хэрэгтэй. Жигнэсний дараа 15 минут хөргөнө.
Алхам 9
Энэ амттанг ташуурдуулж тос эсвэл ванилийн зайрмагаар үйлчил. Сайхан хооллоорой!
