Талх бол тэдний хэлдгээр бүх зүйлийн толгой юм. Бяслаг, чинжүүний амттай амттай, ер бусын талхыг хий. Энэ талхыг зууш болгон ашиглаж болно, жишээлбэл улаан лоолийн зүсмэл, бяслагны зүсмэл бүхий сэндвич хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 100 гр цөцгийн тос
- - ½ аяга гурил
- - 2 ½ халбага жигд нунтаг
- - 1 халбага нунтагласан хар чинжүү
- - ¾ халбага хүнсний сода
- - 1 халбага давс
- - 220 гр сараалжтай чедрийн бяслаг (эсвэл бусад төрлийн)
- - 2 өндөг
- - 230 мл тараг
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, цөцгийн тосыг удаан гал дээр хайруулын тавган дээр хайлуулна. Дараа нь галаас аваад тосыг хөргөнө.
Алхам 2
Энэ хооронд том аяга аваад гурил, жигд нунтаг, хар перец, сода, давсаа зөөлөн хутгана. Дараа нь сараалжтай чеддар бяслаг нэмнэ.
Алхам 3
Өөр саванд өндөгийг бага зэрэг зодож, өмнө нь хайлуулж байх ёстой тараг, цөцгийн тос нэмнэ. Энэ хольцыг гурилтай саванд хийнэ, бөөндөхөөс зайлсхийхийн тулд сайтар хутгана.
Алхам 4
Талх нарийн боов аваад, илгэн цаасаар хучиж, ургамлын тосоор самна. Дараа нь зуурмагийг хэвэнд хийнэ.
Алхам 5
Зуухыг 200С хүртэл халаана. Алтан хүрэн болтол 35 минут жигнэх, эсвэл модон шорлог ашиглан талхыг үйрмэгээр цоолж шалгана. Цэвэрхэн гарсан тохиолдолд талх бэлэн гэсэн үг юм.
Алхам 6
Талхыг жигнэсний дараа хайруулын тавган дээр 10 минут хөргөөд дараа нь аваад үйлчилнэ.
Алхам 7
Дашрамд хэлэхэд олон хүмүүс ийм талхыг бие даасан хоолоор үйлчилдэг. Энэ нь зууш шиг гайхалтай юм.
