Ванилийн жигнэмэг нь амттан хийхэд тохиромжтой. Күүки нь амттай, зөөлөн, үзэсгэлэнтэй байдаг. Энэ нь баярын амтат ширээн дээр үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - жигнэмэг таслагч;
- - зөөлрүүлсэн цөцгийн тос 180 гр;
- - элсэн чихэр 100 гр;
- - тахианы өндөг 1 ширхэг;
- - ванилийн ханд 1 халбага;
- - гурил 300 гр;
- - давс 0.5 халбага;
- - чихрийн өнгөт үйрмэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Жигнэх хуудсыг илгэнээр хучих.
Алхам 2
Том саванд зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг хөөсөөр хутгана. Өндөр холигчоор цохино.
Алхам 3
Дараа нь ванилийн ханд ба өндөгийг холимогт нэмнэ. Бүгдийг холино. Бага хурдтай холигчоор үргэлжлүүлэн цохисоор гурилын хагасыг нэмнэ. Гурилын хоёр дахь хэсгийг давс нэмээд зуурсан гурилаа холино.
Алхам 4
Зуурсан гурилнаас 6 бөмбөлөг үүсгээд жигд хуудсан дээр тавина. Бөмбөг бүрийг жигнэмэгээр дарж дүрс гаргана.
Алхам 5
Күүкийг бие биенээсээ хол зайд байрлуулж, боовны үйрмэгээр чимэглээрэй. Күүкийг 13-15 минутын турш халаасан зууханд хийнэ.
