Үдэшлэгийн нарийн боов, ялангуяа хүүхдэд зориулсан гоёмсог, сэтгэл өөдрөг байх ёстой. Христийн Мэндэлсний Баярын жигнэмэгийн гайхалтай сонголт бол гайхалтай баавгай бөгөөд хөлөндөө самар, хатаасан жимс эсвэл чихэр жимс хийж болно.
60 орчим баавгайн найрлага:
- цөцгийн тос - 220 гр;
- элсэн чихэр - 200 гр;
- ванилийн ханд - халбага;
- 1 өндөг;
- 2 халбага жигд нунтаг;
- 420 гр гурил;
- бүйлс, чихэртэй жимс эсвэл үзэм
Гэрийн жигнэмэг: баавгайн жигнэмэгийн жор
Күүки хийхийн тулд баавгайн хэлбэртэй хөгц хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь асуудалтай байгаа бол та од хэлбэртэй хөгцийг ашиглаж болно - жигнэмэг нь сонирхолтой, анхныхаас багагүй байх болно.
Эхлээд та зуухаа 175С хүртэл халаах хэрэгтэй. Энэ нь дулаарч байх үед та зуурсан гурилаа хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд зөөлөн цөцгийн тосыг саванд хийж элсэн чихэртэй хольж, тогтвортой байдалтай цөцгийтэй төстэй хөнгөн массыг олж авах хэрэгтэй. Дараа нь өндөг, ванилийн хандыг цохиж оруулна. Нунтаг гурилыг өөр саванд шигшинэ, дараа нь цөцгий, элсэн чихрийн цөцгий болгон жижиг хэсгүүдэд хольж нэгэн төрлийн зуурмаг болгоно.
Бэлэн зуурмагийг 3 мм орчим зузаантай болгох хэрэгтэй. Дараа нь маягтыг ашиглан баавгай (эсвэл оддыг) хайчилж ав. Бэлэн баавгайг жигнэмэг бүрийн дотор үзэм, бүйлс эсвэл чихэр жимсийг нэмж жигд цаасаар хучсан жигнэх тавиур дээр тавьж болно.
Дараагийн шатанд баавгайн нүд, хамар хийхийн тулд шүдний эсвэл модон саваа хэрэгтэй болно. Баавгайн сарвууг бөглөөний дээр байрлуулж, баавгай самар, үзэм эсвэл чихэр жимс тэврээд байгаа юм шиг мэдрэмж төрүүлдэг.
Жигнэх хугацаа нь ердөө 6-8 минут бөгөөд дараа нь жигнэмэгийг хөргөнө. Гайхамшигтай нарийн боов бэлэн боллоо!
