Lingonberry бялуу бол шинэхэн, анхилуун үнэртэй, хөнгөн амттан бөгөөд гэртээ маш хурдан бэлтгэгдэж, оройн цайгаар гэр бүлээ баярлуулаарай!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 200 гр гурил
- - 100 гр элсэн чихэр
- - 3 өндөгний уураг
- Цөцгийн хувьд:
- - 300 мл тос
- - 14 гр желатин
- - 160 гр элсэн чихэр
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 250 гр lingonberries
- - 200 гр гэрийн бяслаг
- Чимэглэлийн хувьд:
- - олон өнгийн чихрийн шүрших
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурсан гурилаа бэлтгэ - уургийг элсэн чихэрээр нэгэн төрлийн масс гартал нь үрээд дараа нь тэнд гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна.
Алхам 2
Үүссэн зуурсан гурилыг гурван хэсэгт хуваагаад хэвэнд цутгаж, 30-40 минутын турш 200-220 градусын температурт шарах шүүгээнд жигнэнэ.
Алхам 3
Цөцгий бэлдээрэй - 2/3 цөцгий холигчоор 2/3-ийн элсэн чихэр хийж бүлээн усанд дэвтээгээд хайлуулсан желатинаа нэмээд бүгдийг нь жигд болтол нь цохино.
Алхам 4
Бид дүүргэж бэлтгэдэг - бид lingonberry-г сайтар угааж, шилэн усаар хийж, алчуур дээр хатаана. Дараа нь lingonberries-ийг зуслангийн байшингийн бяслаг руу асгаж, дүүргэсэн хольцыг сайтар холино.
Алхам 5
Бялуу бүрийн гадаргуу дээр цөцгий, дүүргэж жигд хийж бялуу болгоно.
Алхам 6
Үлдсэн цөцгий тосыг элсэн чихэрээр ташуурдуулж, бүтээгдэхүүний дээд ба ирмэгийг энэ тосоор бүрнэ. Дээрээс нь олон өнгийн шүрших түрхээрэй.
Алхам 7
Нарийн боовны уут ашиглан бялууныхаа ирмэгийг кремэн цэцэг эсвэл хээгээр тойрог болгон чимэглээрэй.
Алхам 8
Бид бэлэн амттанг 30-40 минутын турш сэрүүн газар илгээнэ.
