Хүмүүс дэлгүүрээс будаа худалдаж авахад хүмүүс түүний гарал үүслийн талаар боддог байх магадлал багатай юм. Үүний зэрэгцээ, үр тарианы ургацын сайн ургац хураахын тулд та маш их ажил хийх хэрэгтэй бөгөөд үүнээс гадна үүнийг гараар хийдэг.
Цагаан будаа тариалах
Цагаан будааг уламжлал ёсоор чийглэг хөрсөнд тариалдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь үргэлж тийм биш байсан. Энэ нь анх хуурай газар өссөн. Хэрэв ургамал чийглэг хөрсөнд суулгасан бол түүний ургац 20 дахин нэмэгдэх болно гэдгийг хятадууд сүүлд нь л олж мэджээ. Ус нь будааны ургацыг хүйтэн, дулаанаас хамгаалж, хогийн ургамлыг устгаж, тариаланчдын өөрсдөө хадгалдаг байгалийн бордооны түвшинг хадгалж байдаг.
Цагаан будааны тариалалт нь тариалангийн талбайгаас эхэлнэ. Цагаан будааны тариалангийн талбайнуудад машинууд ашиглагдаагүй, газар хагалсаар байгаа гэж хэлэх ёстой. Энэ нь их хэмжээний устай холилдож, нэгэн төрлийн масс болж хувирдаг.
Цагаан будааны үрийг тусгай "хүлэмж" -т урьдчилан тарьдаг, учир нь тэр дор нь үерт автсан талбайд тарьсан бол тэдгээрийн олонх нь соёолохгүй байж магадгүй юм. 10 см өндөртэй суулгацыг талбайд тарьдаг. Үүнээс гадна, тэдгээрийг гараараа газарт тарих шаардлагагүй болно. Та тэдгээрийг өөрсдөө үндэслэдэг усанд хаях хэрэгтэй.
Цагаан будаа боловсорч гүйцэхэд 5-7 сар шаардагдана. Үнэн бол саяхан 3-хан сарын дотор боловсорч гүйцэх боломжтой олон сорт бий болжээ. Соёололт 50-60 см ургахад будаа цэцэглэж эхэлнэ. Түүний баг цэцэг нь өглөө эрт цэцэглэдэг 70 ширхэг жижиг цэцгээс бүрддэг. Тэдний амтлаг, нарийн үнэр нь чанасан цагаан будааны үнэртэй маш төстэй юм.
Цэцэглэлтийн төгсгөлд үр тариа үүсдэг бөгөөд дараа нь иддэг. Хураасан будаагаа шууд зам дээр эсвэл байшингийн ойролцоо хатааж, ер бусын будааны "хивс" үүсгэдэг.
Хадгалах ба идэх
Цагаан будаа нь маш сайн бөгөөд тохь тухтай шинж чанартай байдаг - бусад олон ургацаас ялгаатай нь олон жилийн турш нэг газарт ургаж болно. Шинээр хураасан будаа нэг жилийн турш сайн үргэлжилж, дараа нь шарлаж эхэлдэг. Дэлгүүрт худалдаж авсан бол битүүмжилсэн хайрцагт 3 жил хадгална.
Хятад, Энэтхэг, Солонгос зэрэг орнуудын хувьд будаа бол үндсэн хоол юм. Орос хоолыг түүнгүйгээр төсөөлөх боломжгүй юм. ОХУ-д хамгийн дуртай хоол бол пилаф, будааны будаа, будаа, өндөг бүхий бялуу юм.
Цагаан будаа нь хүний биед маш их ач тустай байдаг. Энэ бол цогц нүүрс ус, эслэг, уураг, В бүлгийн витамин, эрдэс бодисын орлуулашгүй эх үүсвэр юм. Жин хасахын тулд бор будаатай хоол идэх нь хамгийн тохиромжтой. Үүнээс гадна ийм хоолны дэглэм нь ходоодны шарх, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх явдал юм.
