Семаль нь хатуу улаан буудайгаас гаргаж авдаг. Энэ нь тэнцвэртэй ашигт малтмалын найрлага, өндөр тэжээллэг чанараараа ялгагдана. Та semolina-ийн амтыг төрөлжүүлж, янз бүрийн жимсийг ашиглан зарим амин дэмээр баяжуулж болно. Энэ нь будааг эрүүл чийрэг болгохоос гадна хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх бөгөөд энэ нь хүүхдүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- сүү эсвэл цөцгий - 0.5 л;
- семолина - 0.5 аяга;
- өндөг - 1 ширхэг;
- ваниллин;
- элсэн чихэр;
- шинэ жимс
- жимс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Будаа хийхдээ наалддаггүй тогоо ашиглаарай семолина амархан шатдаг. Сүү эсвэл цөцгий дээр хийнэ, дунд зэргийн гал дээр буцалгана. Семаль нэмнэ үү. Будаа жигнэх үед бөөгнөрөл үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд буцалж буй сүүнд шигшүүрээр дамжуулан манна нэмнэ. Эсвэл үр тариагаа бага зэрэг бүлээн сүүнд хийж хутгаад саванд хийж холино. Будаагаа байнга хутгаж 3-5 минут буцалгаад буцалгана. Зуухнаас аваад үр тариа 10-15 минутын турш хавантай байлгана.
Алхам 2
Будаа бага зэрэг хөргөсний дараа өндөг нэмээд сайтар холино. Үүнийг холигчоор хийх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр будаа нь илүү сэвсгэр болно. Ташуурч байхдаа ваниллин, элсэн чихэр нэмээд амсах болно. Чихэрлэг амттай байхын тулд та чихрийн оронд зөгийн балыг ашиглаж болно. Үүнийг үйлчлэхийн өмнөхөн нэмэх хэрэгтэй. Халуун будаагаар 40 0С-ээс дээш температурт зөгийн бал ашигтай шинж чанараа алдах болно.
Алхам 3
Semolina будаа дээр нэмэхийн тулд алим, лийр, банана, тоор, интоор, интоор зэргийг хэрэглэх нь дээр. Жимсээс - бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ. Жимсийг шаантаг эсвэл шоо болгон хайчилж ав. Интоор ба интоорын үрийг зайлуул, энэ нь хүүхдэд будаа бэлтгэж байгаа бол энэ нь ялангуяа чухал юм. Зуурмаг дээр жимс нэмнэ. Нэмж дурдахад та шанцай ашиглаж болно. Энэ нь алим, интоортой сайн зохицох болно.
Алхам 4
Хэрэв та хатаасан жимс хэрэглэхийг хүсвэл хүйтэн усанд 1 цаг дэвтээнэ. Салфеткааар хатааж, дараа нь будаагаар хийнэ.
