Арабын жигнэмэг "Амтат боолчлол" бол Египетийн жор юм. Жигнэмэг нь гайхалтай болж, энгийн бөгөөд амттай хэвээр байна. Өөрийн оньсого таавартай. Үйрмэг царцдастай маш зөөлөн зуурмаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр цөцгийн тос
- - 180 мл жүржийн шүүс
- - 70 гр огноо
- - самар
- - 2-3 tbsp. л. Элсэн чихэр
- - 1/2 tsp. шанцай
- - элсэн чихэр
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурилаа шигшээд саванд хийж, сэтгэлийн хямралд оруулаад хайлсан цөцгийн тосоо тэнд асгаж бага зэрэг жүүс нэмбэл гурилан бүтээгдэхүүн ер бусын амт өгөх болно. Бүх зүйлийг сайтар холино, та гартаа наалддаггүй хамгийн нарийн зуурмагийг авах болно.
Алхам 2
Газрын самар, hazelnuts цавчих. Тэдгээрийг нэгтгэж, элсэн чихэр, огноо, шанцай, 1, 5 tbsp нэмнэ. цөцгийн тос.
Алхам 3
Зуурсан гурилнаас жижиг бөмбөлөг үүсгээд бага зэрэг хавтгайруулаад 1 цайны халбага голд нь тавина. чигжээс, бөмбөг рүү өнхрүүл.
Алхам 4
Күүкийг илгэн цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр тавиад тосоор арчиж, 180 градус хүртэл халаадаг зууханд 35-40 минут орчим байлгана. Алтан хүрэн хүртэл жигнэх.
Алхам 5
Күүкийг нунтаг сахараар чимэглээд үйлчил.
