Энэхүү жороор гайхалтай маффинуудыг олж авдаг - цангис жимснүүд нь амтат хоолонд исгэлэн нэмдэг бөгөөд задийн ачаар амттан нь гайхалтай үнэртэй болдог. Үүнээс гадна ванилийн хандыг зуурмаг дээр нэмнэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - 2 аяга улаан буудайн гурил;
- - 1 шил цөцгий, элсэн чихэр, шинэ цангис;
- - хагас шилэн цөцгийн тос;
- - 2 өндөг;
- - жигд нунтаг, сод, ванилийн ханд, газрын самар, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Маффины хэвийг цөцгийн тосоор тослох эсвэл цаасан хөгцөөр доторлох.
Алхам 2
Зөөлөн цөцгийн тос, элсэн чихрийг саванд хийж хөөсөрнө. Бага зэрэг зодуулсан түүхий өндөг, цөцгий, ванилийн ханд нэмнэ. Сайн хумсны.
Алхам 3
Гурилыг тус тусад нь 1 цайны халбага жигд нунтаг, 0.5 цайны халбага сода, хавчих давс, задийн самартай холино.
Алхам 4
Одоо хоёр хольцыг холино. Цангисыг ялгаж, зайлж, массад нэмээд холино.
Алхам 5
Бэлтгэсэн хэвийг зуурмагаар 2/3 дүүргээд дээрээс нь задийн самар цацна.
Алхам 6
Заасан температурт 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хоол хийх хугацаа нэг зуухнаас нөгөө зууханд харилцан адилгүй байж болох тул маффин чанасан эсэхийг шүдний оо ашиглан шалгаарай. Бэлтгэсэн маффинуудыг цангис, задийн самартай хамт таваг руу шилжүүлээрэй, та дулаан, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно.
