Танд асар их хэмжээний алим байгаа бөгөөд тэдэнтэй юу хийхээ мэдэхгүй байна уу? Растик алимны хамгийн амттай бялууг хий. Түүний зөөлөн, чихэрлэг царцдас таны аманд хайлж, хоол хийх явцад үнэр нь байшин даяар тархдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дүүргэлтийн хувьд:
- -6 аяга хальсалж, нимгэн хэрчсэн алим (та янз бүрийн төрлийн алим ашиглаж болно)
- -¾ шилэн сахар
- -1 халбага эрдэнэ шишийн цардуул
- 1/2 халбага нунтаг шанцай
- -¼ цайны халбага нунтагласан самар
- Шүршихийн тулд:
- -¼ аяга гурил
- -¼ аяга овъёос
- -¼ аяга бор сахар
- 1/2 халбага шанцай
- - чимх давс
- -¼ аяга нунтагласан хушга
- -2.5 хоолны халбаган дээр давсгүй цөцгийн тос, хайлуулсан
- Туршилтын хувьд:
- - 1 ба ⅓ аяга гурил
- -3 хоолны халбага элсэн чихэр
- -¼ цайны халбага давс
- -7 хоолны халбагын хүйтэн цөцгийн тос, тайрч ав
- -3-6 хоолны халбагатай мөстэй ус
- Тосолгооны хувьд:
- - 1 халбага устай 1 өндөгний шар
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дүүргэлт хийж эхэл. Алим, элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн цардуул, шанцай, хушга зэргийг том саванд хийж хая. Найрлага жигд тархах хүртэл хутгана. Бүх массыг 1-2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 2
Шүрших усаа бэлдээрэй. Гурил, овъёос, элсэн чихэр, шанцай, давс, самар зэргийг нэгтгэнэ. Том саванд хайлсан цөцгийн тосоор хутгана. Хойш тавьж.
Алхам 3
Зуурмагийг хийж эхлээрэй. Гурил, элсэн чихэр, давсыг холино. Зуурсан гурилыг хэлбэржүүлнэ. Хөнгөн гурилаар хийсэн илгэн цаасан дээр дугуйлна. Зуурмагийг илгэн цаасны хамт жигд хуудсан дээр тавина.
Алхам 4
Алимаа жижиглэн хэрчээд зуурсан гурилынхаа дунд байрлуулна. Хоол хийх явцад дүүрч дүүрэхээс сэргийлж бялууныхаа ирмэгийг төв рүү чиглүүл. Хоол хийх сойз ашиглан зуурсан гурилаа өндөг, усны хольцоор хучна. 1-р алхамаас хольцыг бялуу дээр цацна.
Алхам 5
375 º F температурт 1 цаг жигнэх хэрэгтэй. Үйлчилж эхлэхээс өмнө бялууг хөргөнө.
