Чидун жимсний тос нь зөвхөн хоол хийхэд ашигладаггүй эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Энэ төрлийн тос нь гоо сайхны бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чидун жимсний тос руу хандах нь цөөнгүй байдаг. Нэмж дурдахад шинжээчид тухайн бүтээгдэхүүнд агуулагддаг хэд хэдэн эмийн шинж чанарыг тэмдэглэж авдаг. Гэхдээ чидун жимсний тосыг буруу, хэтрүүлэн хэрэглэвэл эрүүл мэндэд хортой нөлөө үзүүлдэг.
Олон тооны хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чидун жимсний тос идэхийг зөвлөдөг боловч энэ нь харагдаж байгаа шиг тийм ч гэм хоргүй зүйл биш юм. Үнэн хэрэгтээ энэ бүтээгдэхүүн нь маш өндөр илчлэг байдаг. Зөвхөн жижиг халбага нь 150 калори илчлэг агуулдаг бөгөөд энэ нь маш өндөр юм. Тиймээс чидун жимсний тосыг хүнсэндээ байнга, элбэг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Мэргэжилтнүүд өдөрт 2-оос илүүгүй халбага бүтээгдэхүүн идэхийг зөвлөж байна. Нэмж дурдахад, чидуны тосны хор хөнөөл нь янз бүрийн өөх тосоор маш их баялаг байдагт оршино. Зөв тунгаар эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг боловч чидун жимсний тосонд хэт их урам зориг нь нэмэлт фунт үүсгэдэг.
Багцыг нээгээгүй байсан ч гэсэн тавиур дээр удаан хугацаагаар байсан оливийн тос маш их хор хөнөөлтэй, бүр аюултай болж хувирдаг. Хоёр жилээс дээш настай бүтээгдэхүүнийг хортой бодис болгон хувиргадаг. Ийм тосыг хоолонд хэрэглэх нь харшил, хордлогод хүргэдэг. Чидун жимсний тосны өндөр температур (эсвэл нарны гэрлийн) нөлөөн дор бараг бүх тэжээллэг бодис устаж, зарим нь бүрэн хорддог тул та халуунд өртөхөөс зайлсхийх хэрэгтэй.
Чидун жимсний тосыг хэтрүүлэн хэрэглэвэл хоол боловсруулах чадварыг гэмтээдэг. Ижил төрлийн бүтээгдэхүүний бусад төрөл бүрийн адил чидун жимсний тос нь тайвшруулах үйлчилгээтэй. Бие нь зарчмын хувьд суулгалтанд өртөмтгий хүмүүсийн хувьд энэ бүтээгдэхүүн нь туйлын эсрэг заалттай байж болно. Чидун жимсний тос нь цөсний хүүдийд тодорхой хор хөнөөл учруулдаг болохыг тэмдэглэжээ. Энэ нь холеретик шинж чанартай тул цөсний хүүдий чулуутай эсвэл энэ эрхтэнд үрэвсэлт үйл явцтай хүмүүст энэ тосыг хоол хүнсэндээ хэрэглэхээс татгалзах нь дээр.
Чидун жимсний тос нь нойр булчирхайд тусалдаг бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг үр дүнтэй бууруулдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны цэсэнд оруулахыг зөвлөдөг. Гэхдээ энд бас тодорхой аюул бий. Үнэн хэрэгтээ энэ чидун бүтээгдэхүүнийг чихрийн шижин өвчний сайн сайхан байдлыг тогтворжуулахад шаардлагатай эмүүдтэй хамт хэрэглэх боломжгүй юм. Чидун жимсний тос нь тэдний биед үзүүлэх нөлөөг сайжруулж, улмаар глюкозын хэмжээ хэт ихээр буурч болзошгүй юм.
Чидун жимсний тосны эрүүл мэндэд үзүүлэх бусад ашиг тус
- Энэ бүтээгдэхүүн нь цусны даралтыг их хэмжээгээр бууруулах чадвартай тул гипотензи өвчтэй хүмүүст маш болгоомжтой идэх хэрэгтэй.
- Чидун жимсний тос нь өөх тосны агууламжаас болж ходоод гэдэсний замын бүх хэсэгт хүчтэй ачаалал үүсгэдэг.
- Зарим тохиолдолд бүтээгдэхүүн нь харшлын урвал үүсгэдэг. Та чидун жимсний тосыг бие даасан үл тэвчих зорилгоор хэрэглэж болохгүй, эс тэгвээс бие махбодид үзүүлэх хор хөнөөл маш их ач холбогдолтой болно.
- Хэрэв чидун жимсний тос маш их байвал та "хэтрүүлэн хэрэглэх" төрлийн өвчинтэй тулгарч болно: толгой өвдөх, толгой эргэх, сулрах, сулрах, нойрмоглох, хэвлийгээр өвдөх, дотор муухайрах.
- Энэ тосыг тайвшруулах үйлчилгээтэй хоол хүнстэй хольж болохгүй. Үгүй бол та маш хүчтэй суулгалт үүсгэж болно. Үүнтэй ижил шалтгаанаар чидун жимсний тосыг өлөн элгэн дээрээ хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
