Амтат шүд хаана ч амттангүй байдаггүй. Би "Эр зориг" нэртэй нарийн бөгөөд амттай амттан бэлтгэхийг санал болгож байна. Үүнийг хийхэд маш хурдан бөгөөд хялбар байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гэрийн бяслаг - 250 гр;
- - хушга - 100 гр;
- - хатаасан чангаанз - 150 гр;
- - коньяк - 50 мл;
- - тос 35% - 150 мл;
- - элсэн чихэр - 100 гр;
- - өндөг - 2 ширхэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хатаасан чангаанзыг сайтар зайлж, дараа нь тусдаа аяганд хийж, коньякаар дүүргэнэ. Хатаасан жимсийг ийм байдалд 2 цаг байлгана. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа тэдгээрийг холигчоор шингэн дотор хийж, нийт элсэн чихрийн 1/2-ийг нэмээд нухаш болтол нь жижиглэнэ.
Алхам 2
Хушгагаа тосгүй иштэй хайруулын тавган дээр шилжүүлэн 6 минут хуурч, тасралтгүй хутгана. Хөргөж, дараа нь том ширхэгтэй үйрмэг болгоно.
Алхам 3
Гэрийн бяслагыг шигшүүрээр арчиж, цөцгийтэй холино. Бүх зүйлийг сайтар холино. Хэрэв зуслангийн байшин бяслаг нягт болвол үүнийг шигшүүрээр хоёр удаа дамжуулж залхуурах хэрэггүй.
Алхам 4
Өндөгийг хагалж, элсэн чихрийн нөгөө хагастай хольж, элсэн чихрийг бүрэн уусгах хүртэл зоддог. Үр хольц дээр гэрийн бяслаг, цөцгийн массыг нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 5
Шилэн аяга авч, дотор нь амттан тавина. Үүнийг давхрагад хийж, өөрөөр хэлбэл аарцны холимог, эсвэл хатаасан чангаанз нухсан байх ёстой. Давхар хооронд жижиглэсэн хушга цацаж бүү мартаарай. Энэ хэлбэрээр хоолыг 20 минутын турш давхар бойлер руу илгээнэ. "Эр зориг" амттан бэлэн боллоо!
