Гэр бүлийнхэнтэйгээ сайн кино үзэх гэж байна уу? Уламжлалт "киноны хачир" - попкорноор гэр бүлээ баярлуулаарай. Хоол тэжээлийн талаас нь авч үзвэл гэртээ попкорн хийх нь илүү эрүүл байдаг. Ялангуяа та жинхэнэ эрдэнэ шишийн үрийг ашигладаг бол.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Бүтээгдэхүүн:
- Байгалийн эрдэнэ шишийн 100 гр үр тариа;
- Ургамлын тос 2 халбага;
- давс эсвэл элсэн чихэр;
- Хоол:
- тагтай гүн сав эсвэл хайруулын тавган.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эрдэнэ шишийн үрийг хөлдөөгчид өмнө нь байрлуулна. Тэднийг дор хаяж 20 минутын турш хүйтэнд байлга. Боломжтой бол хугацааг 2-3 цаг хүртэл нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.
Алхам 2
Гүн, зузаан ханатай савыг гал дээр тавь. Түүний эзэлхүүн нь дор хаяж хоёр литр байх ёстой. Хэрэв та тохирох тогоо олж чадахгүй бол өндөр талтай том диаметртэй тогоо ашигла. Хэрэв танд цутгамал төмрийн тогоо байвал сайн. Энэ нь илүү удаан дулаарах боловч дулааныг сайн хадгалж байдаг. Сав эсвэл хайруулын тавгийг өндөр гал дээр тосгүйгээр халаана. Халаах түвшинг шалгана уу: тогооны ёроолд ус дуслаарай. Хэрэв ус хурдан хатаж уурших юм бол тогоо хангалттай халуун байна. Үүнийг гал дээрээс аваад тав тухтай тавиур дээр тавь. Галыг унтрааж, багасгаж болохгүй.
Алхам 3
Эрдэнэ шишийг хөргөгчнөөс гаргаж ав. Буурцагыг саванд хурдан бөгөөд маш зөөлөн хийнэ. Савны ёроолыг зөвхөн нэг давхаргад эрдэнэ шишээр хучсан байх ёстой, эс тэгвэл халаахад хангалттай зай байхгүй болно. Ургамлын тосоор дуслаарай. Цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос эсвэл нэмэлт онгон чидуны тос хэрэглэнэ.
Алхам 4
Тагийг нь тавган дээр тавь. Бүх цөмүүдийг тосонд жигд шингээж авахын тулд савыг хэд хэдэн удаа хүчтэй сэгсэрнэ үү. Үүнийг дахин гал дээр тавь. Температурын зөрүүний үр дүнд маш багааас маш өндөр хүртэл эрдэнэ шишийн үр тариа хурдан бөгөөд хүчтэй дэлбэрч эхэлнэ. Тэд бараг бүгдээрээ нээгдэж, дотогшоо эргэх болно.
Алхам 5
30-40 секундын дараа тавган дээрээс анхны попууд сонсогдоно - эрдэнэ шишийн үр нээгдэж эхэлнэ. Эхлээд дэлбэрэлтүүд ганц, дараа нь улам бүр давтагдана. Энэ мөчид тагийг онгойлгохыг хатуу хориглоно: тогоон дотроос үсрэн гарсан уур эсвэл үр тариагаар өөрийгөө шатааж болно. Ойролцоогоор 3-4 минутын дараа дэлбэрэлт зогсч, эрдэнэ шиш "агаартай" болно. Хэрэв та их бага хэмжээгээр түүхий үр тариа хэрэглэвэл хоол хийх хугацаа бага зэрэг өөрчлөгдөж болно. Сонсгол дээр анхаарлаа төвлөрүүлэх нь хамгийн сайн арга юм: хайруулын тавган дээр гарч ирэх нь зогссон бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүн бэлэн болсон гэсэн үг юм.
Алхам 6
Савыг гал дээрээс аваад тагийг нь онгойлгож, үлдсэн уурыг нь гаргаарай. Попкорныг давс, нунтаг сахар эсвэл өөр өөрийн сонгосон амтлагчаар цацна. Дахин таглаад сайтар сэгсэрнэ үү. Амтлагчийг эрдэнэ шишийн үрээр жигд тараана.
Алхам 7
Бэлэн попкорныг өргөн шилэн аяганд хийж эсвэл гүн хуванцар шилээр хэсэгчлэн үйлчил.
