Эрүүл амьдралын хэв маяг одоогоор моодонд ороод байна. Олон хүмүүс хорт зуршлаа хаяж, спортоор хичээллэж, зөв хооллож, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн, түүний дотор нахиалдаг улаан буудайд давуу эрх олгодог. Нахиалсан улаан буудай авахад гэдэсний үйл ажиллагаа сайжирч, бодисын солилцоо тогтворжиж, дархлаа сайжирч, үсний өсөлт сайжирч, бүх бие залууждаг нь шинжлэх ухаанаар нотлогдсон байдаг. Гэхдээ энэ бүхэн болохын тулд улаан буудайг зөв соёолж, зөв хэрэглэх ёстой.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Улаан буудайн үр тариа эмчилгээний чанараа хуваалцаж эхлэхийн тулд энэ нь соёолж байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд 2-3 шил үр тариа аваад сайтар зайлж, гүнзгий паалантай тавган дээр хийнэ. Улаан буудайн давхаргын зузааныг ойролцоогоор 1/4 - 1/3 бүлээн усаар асгаж, дээрээс нь таваг эсвэл нойтон алчуураар хучиж, тасалгааны температурт үлдээж, дээд даавууг үе үе чийглэж, үр тариа "ангаахай" болтол явна.
Алхам 2
Дүрмээр бол энэ үйл явц 2-3 хоног үргэлжилнэ. Хамгийн гол нь улаан буудай хэт ургахгүй байх, түүний нахиа 1-1.5 миллиметр урттай байх ёстой. Нахиалдаг улаан буудайг хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш хадгална, эсвэл салатанд хийж эсвэл амин дэмээр хийсэн тортет хийж болно.
Алхам 3
Витамин амны амтлагч бэлтгэхийн тулд 200 грамм нахиалсан улаан буудай авч, сайтар хэрчиж, дээр нь 50 грамм нилээд жижиглэсэн яншуй, 1 сармис сармис хийж сармис шахна. Патетаа ургамлын тосоор давсалж, амталж, хивэг талханд тараана. Энэхүү сэндвичийг үдийн хоолны үеэр эхний хоолоор эсвэл өглөөний хоолондоо будаатай хамт идэж болно.
Алхам 4
Салатанд 150 грамм чанасан цагаан будаа, 4 хоолны халбагын улаан буудайн үр хөврөл, 1 даршилсан өргөст хэмх, 1 хонхны чинжүү, жижиг шоо болгон хэрчээд, 1 хумс сармисыг нилээд хэрчсэн эсвэл нухаж холино. Майонез, ургамлын тосны харьцаатай тэнцүү хэмжээгээр хийсэн давс, соустай хоолыг амтална.
Алхам 5
Эрүүл бялуу хийхийн тулд нахиалдаг улаан буудайг мах бутлуураар дамжуулж, хангалттай хүйтэн ус хийж бялуу болгоно. Зууханд жигнэх эсвэл хайруулын тавган дээр тосгүйгээр хатаана уу. Ийм тортилла бол маш өгөөмөр, эрүүл өглөөний цай юм, ялангуяа зөгийн балаар түрхсэн эсвэл шинэхэн жижиглэсэн өвсөөр цацсан бол.
