Талх нарийн боовны цаас, эсвэл жигнэмэгийн цаасыг зөвхөн чихэр хийхэд ашигладаггүй. Түүний төрлөөс хамааран та зуурсан гурил зуурах, жигнэх эсвэл шоколадны хэв маягийг зурах боломжтой. Үүнээс гадна янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг шатааж, хадгалдаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хуучин сургуулийн олон гэрийн эзэгтэй нар жигд цаас хэрэглэх дургүй байдаг. Тэд үүнийг Зөвлөлт засгийн үед буцааж шарах заншилтай байсан ул мөр цаастай андуурч байгаа нь хамгийн магадлалтай юм. Үнэн хэрэгтээ, мөрдөх цаас нь хамгийн хямд жигд цаасны хувьд маш хязгаарлагдмал хэрэглээнд л тохиромжтой байдаг. Хэрэв талх нарийн боов нь тослог, чийгтэй байвал хурдан шингэж, бүтээгдэхүүн нь өөх тос багатай, хуурай бол наалдах хандлагатай байдаг. Хэрэв танд өөр цаас байхгүй бол та ул мөр цаас ашиглан бага аяга таваг угаах, мөөгөнцрийн болон зуурмаг боовны тавган доторлогооны тавиур эсвэл бага чийгтэй хүйтэн боовыг "цуглуулах" аяга, жигнэмэг дээр.
Алхам 2
Хамгийн түгээмэл жигд цаас бол илгэн цаас юм. Энэ нь хүчийг нэмэгдүүлэхийн тулд хүхрийн хүчлийн уусмалаар шингээсэн цаас юм. Энэ нь чийг муутай, өөх тосыг сайн шингээдэг, өндөр температурт тэсвэртэй байдаг. Энэ нь төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг жигнэхэд сайн боловч бусад зорилгоор гал тогоонд хадгалахад тохиромжтой. Ийм цаас нь цөцгий, паалантай, хайлсан шоколад хийхэд тохиромжтой cornets хийдэг. Та үүн дээр хээ зурж болох бөгөөд харандаа нь силикон бүрсэн цаасан дээр шиг гулсахгүй байх тул энэ цаас нь цагаан гаатай байшингийн загвар эсвэл амтат чимэглэл хийхэд хамгийн тохиромжтой гэсэн үг юм. Илгэн цаасыг үзэсгэлэнтэй хээ дээр тавьснаар та үүнийг хялбархан мөрдөж, дараа нь мөсөн эсвэл хайлсан шоколадаар эдгээр зураасаар хялбархан зурж болно. Аливаа хэлбэрийг цаасан дээр хайчилж, бялуу эсвэл жигнэмэг дээр тавьснаар та стенил авах болно. Үүнийг хийх ёстой зүйл бол нунтаг элсэн чихэр, зарим төрлийн шоколад эсвэл өнгөт кокос, самар гэх мэт зүйлийг цацаж өгөхөд л хангалттай.
Алхам 3
Нимгэн силикон бүрхүүлтэй илгэн цаас нь жигнэх, жигнэхэд аль алинд нь тохиромжтой. Энэ нь өөх тос, чийг дамжуулахыг зөвшөөрдөггүй, өндөр ба бага температурыг тэсвэрлэдэг, даавуугаар нь хөлдөөхөөс өмнө хийсвэр боов, давхарлаж хөлдөөхийг хүссэн бусад бүтээгдэхүүнийг давхарлаж болно. Мөн ийм цаасыг хадгалах зориулалттай жигнэмэг, хатаасан жимс, бяслаг, хиамны зүслэгийг дамжуулахад ашиглаж болно.
Алхам 4
Хуудаснуудаар зарагдаж байгаа силикон цаас нь илүү зузаан бүрхүүлтэй тул силикон илгэн цаасны дахин ашиглах боломжтой хувилбар юм.
