Apple cider бол бага зэрэг карбонатлаг согтууруулах ундаа юм. Энэ нь алим эсвэл лийрийн исгэсэн жүүсээр хийгдсэн тул та жүүс холимог ашиглаж болно. Исгэлэн эсвэл чихэрлэг, исгэлэн алим нь гар хийцийн алимны хувьд хамгийн тохиромжтой байдаг. Ундаа нь бага хүч чадалтай, сэргээгч болж хувирдаг. Элсэн чихрийн агууламжийг өөрийн үзэмжээр тохируулна уу.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- алим;
- лийр;
- Элсэн чихэр;
- шил;
- хийн гаралтын төхөөрөмж;
- мөөгөнцрийн;
- үзэм;
- жүүс тохируулагч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхний жор. Алимыг хоёр аяганд хуваа. Нэг нь чихэрлэг алимтай, нөгөө нь исгэлэн байх ёстой. Алим, үрийг хальслаарай. Шүүсийг жүүс шахагчаар дамжуулан шахна. Исгэлэн жүүс тусдаа лааз, амтат жүүс тусдаа лаазыг хүйтэн газар хоёр өдрийн турш тавина. Шүүс нь тогтох ёстой, бүх ёроол нь ёроолд нь тогтох болно.
Алхам 2
Шүүсийг нарийн шигшүүр эсвэл амны алчуураар шүүнэ. Том тогоо авч, дотор нь чихэрлэг, исгэлэн шүүсийг хольж, амтанд нь дуртай болно. Шүүсийг лонхонд шанагаар хийнэ. Тус бүрт нь хоёр үзэм шид. Бөглөөгөөр хаагаад сэрүүн газар тавь.
Алхам 3
Хоёр дахь жор. Аль хэдийн хэвтэж байгаа алимны дундуур яв. Үрчлээтэй эсвэл ялзарсан хэсгийг хайчилж ав. Арьс ба үрийн бүрхүүлийг ав. Алимаа жижиг хэсгүүдэд хувааж, том лонх эсвэл өндөр саванд хийнэ. Энэ нь өтгөн хэсгийг хамарч байхаар усаар дүүргэнэ. Амт нь шинэхэн мөөгөнцөр, элсэн чихрийн жижиг хэсгийг нэмнэ.
Алхам 4
Савыг 3 хоногийн турш дулаан газар тавь. Дээд тал нь авирахгүйн тулд хэд хэдэн давхаргаар нугалж самбайгаар хучна. Дараа нь жүүсээ шүүгээд шилэнд хийгээд хүйтэнд хийнэ.
Алхам 5
Гурав дахь жор. Алимнаас шүүсийг шахаж, лийр байвал шүүсийг нь холино. Нэг литр жүүс тутамд 200 гр орчим элсэн чихэр нэмнэ. Шүүсийг том, нарийн хүзүүтэй лонхонд хийнэ. Бөглөөг хийн гаралтын хоолойгоор хаа.
Алхам 6
Усны битүүмжлэл хийх. Хоолойнд тохирохын тулд залгуур эсвэл тагны нүхийг өрөмдөнө. Хоолойг дусаагуураас авч болно. Гулзайлтыг сайн байлгахын тулд пластилинаар хучих хэрэгтэй. Хоолойн нөгөө үзүүрийг лонхтой усанд дүрнэ.
Алхам 7
Лонхыг удаан исгэхийн тулд сэрүүн газар байрлуул. Сарын дараа дууссан алимны цууг шүүнэ.
