Цөцгийтэй бяслаг, үзэмээр дүүргэсэн ер бусын хуушуурын амт нь гайхалтай сайхан байх болно. Тэд дулаан эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зуурмаг:
- - 1 шил гурил
- - 2 хоолны халбагын ванилийн сахар
- - чимх давс
- - 2 өндөг
- - 1 аяга сүү
- - 2 халбага цөцгийн тос, зөөлрүүлсэн
- - 1 халбага ром эсвэл бренди
- - хайруулын тос
- Дүүргэлт:
- - 450 гр тос бяслаг
- - 1/2 аяга элсэн чихэр
- - 1 халбага ванилийн ханд
- - 1/2 нимбэг (нилээд сараалжтай хальс)
- - 100 гр үзэм (ром эсвэл коньякаар дэвтээсэн)
- - 1 аяга цөцгий
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, хуушуурын зуурмагийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд гурил, ванилийн сахар, давсыг том саванд хийж холино. Дараа нь аажмаар өндөг нэмээд аажмаар холигчоор аажмаар сүү нэмээд холино.
Алхам 2
Эцэст нь шар тос, 1 халбага ром нэмнэ. Зуурмаг одоо бэлэн боллоо. Үүнээс ердийн байдлаар бин хийж идээрэй.
Алхам 3
Одоо та дүүргэлтийг бэлтгэх хэрэгтэй. Өндөр хурдтай холигч дээр цөцгий бяслаг, элсэн чихэр зэргийг бүгдийг нь уусгах хүртэл цохино. Дараа нь ванилийн хандыг нэмээд хоёр минутын турш цохино. Дараа нь гараараа нимбэгний хальс, үзэмээр холино.
Алхам 4
Үрийг нь хуушуурын тооноос хамааран тэнцүү хэсгүүдэд хуваана. Жишээлбэл, хэрэв та 8 хуушуур авсан бол дүүргэлтийг 8 тэнцүү хэсэгт хуваах хэрэгтэй. Хуушуурын ёроолд дүүргэж тавиад, ирмэгийг нь зүүн, баруун талд нь бага зэрэг нугалаад зөөлөн нугална.
Алхам 5
Эдгээр дүүргэсэн биныг жигнэмэгийн саванд хийнэ. Дараа нь цөцгийтэй зураг дээр үзүүлсэн шиг хуушуурын саванд хийнэ. Урьдчилан халаасан зууханд хийж 200 ° С-т 15-20 минут жигнэнэ.
Алхам 6
Хуушуур бэлэн боллоо! Тэднийг дулаан эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчил. Сайхан хооллоорой!
