Хуушуур хэзээ ч хэт их байдаггүй. Ялангуяа тэд зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байвал. Хуушуурын зуурмагийг янз бүрийн нэмэлтээр жигнэдэг. Гэхдээ алим миний амталж байсан хамгийн амттай хуушуурыг хийдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - өндөг - 3 ширхэг.
- - сүү - 400 грамм.
- - гурил -200 грамм
- - алим - 1 том
- - амсах давс
- - ургамлын тос -2 хоолны халбаганууд
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сүүтэй алимны бин хийхийн тулд чихэрлэг, исгэлэн алим аваарай. Би шар эсвэл ногоон сортыг илүүд үздэг. Үүнийг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
Алхам 2
Том саванд хийнэ. 200 грамм бүлээн сүү нэмнэ. Гурван өндөг хагал. Тэднийг дулаацуулахын тулд урьдчилан хөргөгчнөөс гаргаж ав. Үүний дараа хумсны эсвэл холигчоор цохино. Дараа нь дээд зэргийн дээд хэмжээтэй 200 грамм гурилыг шигшээд, үлдсэн хольц, давстай хольж дахин сайтар хутгана.
Алхам 3
Алимны бин хийхийн тулд үлдсэн сүү, ургамлын тосоо зуурмагтаа хийгээд зуурмаг хутгах процедурыг дахин давтана.
Алхам 4
Алимны хуушуур нь өглөөний цай эсвэл хөнгөн зууш хийхэд тохиромжтой хоол юм. Алимны хуушуурыг нимгэн болгохын тулд хайруулын тавган дээр хамгийн бага зуурсан гурил хийнэ. Хоёр талдаа хүрэн. Таваг дээр тавиад цөцгийн тосоор самна.
Алхам 5
Зөгийн бал, цөцгий, шанцай, сайхан сэтгэлээр үйлчил.
