Бөднө шувууны өндөг нь өндөр амттайгаас гадна хамгийн ашигтай хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтад багтдаг тул үнэ цэнэтэй юм. Энэ нь тахианы махнаас 5 дахин хөнгөн боловч амин дэм, микроэлемент, чухал амин хүчил агуулдаг.
Бөднө шувууны өндөг ямар ашигтай бодис агуулдаг вэ?
Бөднө шувууны өндөг нь дархлааг нэмэгдүүлж, олон тооны өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг төдийгүй зарим төрлийн хорт хавдрын хөгжлийг саатуулдаг.
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь А аминдэм, В витамин, уураг, амин чухал хүчил, кали, фосфор, төмөр, зэс зэрэг элементүүдээр баялаг юм. Үүнээс гадна бөднө шувууны өндөг (бүтээгдэхүүний массын нэгж тутамд) нь тахианы өндөгнөөс 4 дахин их, кали, фосфор нь бараг 5 дахин их байдаг. Түүнчлэн витамин, уураг, чухал амин хүчил байдаг - үүнээс 2-3 дахин их байдаг. Үнэхээр ашигтай бодисын агуулах, амархан шингэцтэй хэлбэрээр ажилладаг энэхүү бүтээгдэхүүнийг эмч нар хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Бөднө шувууны өндөгийг дархлаа багатай, суларсан өвчтөнүүдийг хооллоход хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Өндөгийг зохих ёсоор хадгалах хэрэгтэй гэдгийг анхаарна уу. Өрөөний температурт хадгалах хугацаа 30 хоног байна; 0-8 ° C-ийн температурт - 2 сар.
Бөднө шувууны өндөг ямар өвчинд онцгой хэрэгтэй вэ?
Олон тооны ажиглалтын үр дүнгээс харахад бөднө шувууны өндөгийг цус багадалт, архаг бронхит ба уушгины үрэвсэл, гуурсан хоолойн багтраа, цусны даралт ихсэх, ходоод гэдэсний замын олон өвчин, мэдрэлийн системийн өвчинд хэрэглэснээс маргаангүй эерэг үр дүн гарсан байна. чихрийн шижин. Бөднө шувууны өндөгийг ашиглах нь бие махбодоос радионуклидийг үр дүнтэй зайлуулахад хувь нэмэр оруулдаг болохыг нотолж байгаа тул энэ бүтээгдэхүүнийг цацраг идэвхт туяанд өртсөн хүмүүсийн хоол тэжээл, мөн эмзэг (цацрагийн хувьд) нутаг дэвсгэрт амьдардаг хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Жишээлбэл, Чернобылийн бүсийн ойролцоо. Нэмж дурдахад бөднө шувууны өндөг тогтмол хэрэглэвэл хорт хавдрын магадлалыг бууруулж, хөгжлийг нь саатуулдаг тухай анагаах ухааны ном зохиолуудад байдаг.
Зарим эмч, биологчид ийм өгөгдөлд эргэлздэг бөгөөд үүнийг "плацебо нөлөө", өөрөөр хэлбэл өөрийгөө сугандаа гэж тайлбарладаг. Гэсэн хэдий ч ихэнх шинжээчид бөднө шувууны өндөгний ашиг тустай гэдэгт эргэлздэггүй.
Бөднө шувууны өндөг нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнтэй хослуулан үр дүнтэй бөгөөд бодисын солилцоог сайжруулж, дархлааг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Тэд маш сайн шингэж, харшлын урвал үүсгэдэггүй (ижил тахианы өндөгнөөс ялгаатай). Тиймээс бөднө шувууны өндөг нь ялангуяа бага насны хүүхдүүд, өндөр настнуудад ашигтай байдаг. Тэд мөн ходоод гэдэсний замд асуудалтай байгаа хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй. Бөднө шувууны өндөг дээр үндэслэсэн олон жор байдаг.
