Та оройн зоог дээр зочлохоор ирсэн бөгөөд гайхалтай сайхан амттай, хамгийн чухал нь таны хувьд шинэ хоолыг амсав. Яаралтай эзэнтэй нь холбоо барьж, жорыг нь асуугаарай. Дараа нь энэ бүтээлийг гал тогоондоо бие даан бэлтгэхийн тулд жороо хэрхэн бичих вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ. Энэ схем нь энгийн.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хамгийн гол нь нэр юм
Ахмад Врунгэлийн хэлж байсанчлан: "Дарвуулт онгоцыг нэрлэх тусам тэр хөвөх болно!". Энэ нь жортой адил юм: чи түүнд ирээдүйд хүрэх замыг нээж өгдөг. Энэ нэр нь зөвхөн хоолны урлагийн гайхамшигтай холбоотой эерэг сэтгэл хөдлөл, тод зургуудыг төрүүлэх ёстой. Хэрэв энэ нь энгийн манна уу? Гэхдээ үүнийг таны найз төгс төгөлдөр болгосон. Тиймээс энэ нь аль хэдийн "Манник Мастер" эсвэл "Манник Федот" юм. Хамгийн гол нь та манна жигнэхийн тулд ямар жор ашиглахаа сайн ойлгох хэрэгтэй.
Алхам 2
Хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт
Хоол хийхэд шаардлагатай орцуудын жагсаалт (тэдгээр нь бас бүтээгдэхүүн юм), тэдгээрийн тоо хэмжээ, харьцаа. Тохиромжтой болгохын тулд баганад бичих нь дээр. Гал тогоонд зөрчил гарахгүйн тулд арга хэмжээг бүрэн хэмжээгээр нь бичихээс залхуурах хэрэггүй. "L" нь халбага уу? Цайны өрөө? Хоолны өрөө юу? Амттана уу? Магадгүй нэг литр үү?
Алхам 3
Хоол хийх цаг
Чухал хүчин зүйл бол цаг хугацаа юм. Минут бүр чухал байдаг тул та хайртай хүмүүсээ амттай хоолоор баясгаж чадах эсэхээ ойлгох ёстой. Эсвэл хаа нэг газар яарах шаардлагагүй амралтын өдрийг хүртэл жороо хойшлуулах нь дээр.
Алхам 4
Хоол хийхэд шаардлагатай тоног төхөөрөмж, нөхцөл
Тэрбээр маннагаа эмээтэйгээ Оросын зууханд шатаасан бол тогоочтойгоо уулзахаа мартуузай? Эсвэл хөгцний оронд шавар шавар ашигласан байх. Хэрэв ийм тохиолдол гарвал ажил хэрэгч байдлаа орхиж, амжилтанд хүрэхгүй. Гэртээ Teflon бүрсэн хайруулын тавган дээр цахилгаан зууханд хийхдээ та гайхалтай бүтээл хийх боломжгүй болно. Та ердийн манна авах болно.
Алхам 5
Таваг хувааж болох хүмүүсийн тоо
Бүртгэгдсэн бүтээгдэхүүний хэмжээнээс хичнээн хүнд зориулж хийсэн хоолыг ойлгох нь чухал юм. Ялангуяа та өөрийн бүтээлээ хамгийн ойрын хамаатан садан, найз нөхдийнхөө нарийн хүрээлэлд туршиж үзэхээр шийдсэн бол эмээ, нагац эгч, нагац ах, хойд зээ, үеэл гэх мэт.
Алхам 6
Хоолны калорийн агууламж
Танд хэрэгтэй юу? Хэрэв уг бүтээл тийм их сэтгэлийг хөдөлгөдөг бол та хавар эсвэл намрын хоолны дэглэмээ золиослоход бэлэн байна гэсэн үг юм.
Алхам 7
Хоол хийх заавар
Үнэний мөч. Хамгийн гол нь нарийн ширийн зүйлийг алдахгүй байх явдал юм. Би өндөгийг хөргөх эсвэл эсрэгээр нь халаах хэрэгтэй юу? Уурагнаас шарыг салгаж эсвэл өндөгийг бүхэлд нь элсэн чихэрээр нунтаглана уу? Нунтаг сахартай хамт уу? Гурилыг хүчилтөрөгчөөр дүүргэсэн байхаар шигших шаардлагатай юу эсвэл гурилыг нь бялуу болгох уу? Хайруулын тавгийг тосоор тослох уу? Хэрхэн? Хүнсний ногоо эсвэл өтгөн үү? Зүгээр л хайруулын тавган дээр гурил цацахад хангалттай юу? Хэр зузаан вэ? Үйлдлүүдийн дарааллыг тэмдэглэх нь чухал юм.
Энэ бол гол зүйл биш юм. Тогооч өөрийн сэтгэлийг тавьсан бол энгийн хоол нь хоолны бүтээл болж чадна. Хайраар бүтээх. Сайхан хооллоорой.
