Хүүхдийн хоолноос амттан авах жорыг ЗХУ-аас гаргадаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ сэдэв дээр хэд хэдэн хувилбар гарч ирэв. Хэрэв өмнө нь нялх хүүхдэд зориулсан хоолноос "Трюфель" бэлддэг байсан бол одоо та "Рафаэлло" эсвэл "Лакомка" зайрмагтай адил чихэр хийж болно.
ЗХУ-аас трюфель
Хүүхдийн хоолны амттан нь байгалиас заяасан тул нялх хүүхэд хүртэл амтархан идэж болно. Өнгөрсөн зууны жоруудын нэг энд байна. Үүнийг бэлтгэхийн тулд дараахь зүйлийг авна уу.
- "Малыш" сагагантай 400 гр хүүхдийн хоол (энэ нь 1 багц);
- 0.5 аяга сүү;
- 1, 5 аяга сахар (арай бага);
- 1 шил нунтагласан хушга;
- 4 халбага какао;
- 200 гр цөцгийн тос;
- какао, ясны зориулалттай нунтаг сахар.
Саванд сүү хийнэ, цөцгийн тос нэмээд хэсэг болгон хуваасан, элсэн чихэр, какао. Савыг удаан гал дээр байрлуул. Заримдаа массыг халбагаар хутгаж, халуун байдалд оруулаарай. Буцалгахыг хүлээх шаардлагагүй. Элсэн чихэр, цөцгийн тосыг уусгахад галаас авна.
Хүүхдүүдийн хоолыг халуун хэвээр байхад масс руу хийнэ. Халбагаар сайтар холино. Самар нэмээд чихэрлэг зуурмагийг дахин холино. Самарыг өөртөө хамгийн тохиромжтой аргаар нунтаглаж болно: хүнсний процессор, мах бутлуур эсвэл кофе бутлуур. Сүүлчийн арга нь ЗСБНХУ-д хамгийн түгээмэл байсан боловч хүн бүр энэ гал тогооны техникийг эзэмшдэггүй байв. Тиймээс механик бутлуур нь самар нунтаглахад тусалсан.
Масс хөргөх хүртэл хүлээнэ үү, дараа нь үүнээс баримал хийхэд хялбар болно. Энэ хугацаанд 2 удаа хутгаад чихэрлэг зуурмаг нэгэн төрлийн болно.
Какао ба нунтаг сахараа саванд хийж холино. Хөргөсөн массаас чихрийг конус болгон хэлбэржүүлж, амтат холимогоор өнхрүүлэн тавган дээр тавина. 2 цагийн турш хөргөгчинд хий, дараа нь хүүхдийн хоолноос амтат, байгалийн гаралтай чихрийг амтлах боломжтой.
Сайхан нэмэлтүүд
Та энэ амттангийн хувьд бусад сүүний хольцыг авч болно, жишээлбэл, "Хүүхэд", "Трюфель" -ийг "Золотая Нива" чихэр болгон хувиргаж болно. Үүнийг хийхийн тулд газрын самарыг жороос хасах хэрэгтэй. Мөн суурийг нь бэлтгэ, гэхдээ нунтаг, какао биш харин вафлинд хийж өнхрүүл. Үүнд бэлэн ялтсан боов тохиромжтой байдаг. Тэдгээрийн хоёрыг хэд хэдэн хэсэг болгон хуваа. Самбар дээр тавиад бутлуураар нунтаглаж эсвэл гулсмал зүүг хэд хэдэн удаа өнхрүүл. Амттай ясыг самараар хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг ижил аргаар нунтаглаж, гулсмал зүү эсвэл бутлуураар нунтаглаж, жижиг хэсгүүд гарч ирнэ.
Та 3 хоолны халбагыг нэмж бага зэргийн гал дээр шоколадыг хайлуулж болно. сүү. Үүний дараа та халбагаар нэг чихрийг нэг дор (шөрмөсгүй) авч, бүх талаас нь бүрхүүлд дүрэх хэрэгтэй. Дараа нь чихэрлэгээ нэг эгнээнд тавган дээр тавиад хөргөгчинд 3 цаг байлгана. Чихэр нь шоколадны дээлээр гайхалтай харагдаж байна.
"Лакомка", "Рафаэлло" чихэр
Зайрмагтай бол чихэр нь хоолны дуршил багатай байдаг. Чихэр хийхийн тулд дараахь зүйлийг авна уу.
- 1 багц "Хүүхэд";
- 200 гр зайрмаг;
- 150 гр зөөлрүүлсэн цөцгийн тос;
- 0, 5 хайрцаг какао.
Бүх найрлагыг холигч дээр байрлуулж, тэдгээрийг гөлгөр зуурмаг болгоно. Бөмбөлөг хэлбэртэй чихэр хийж, какао түрхээд хөргөгчинд 2 цаг байлгана.
Хүүхдийн хоолыг Рафаэлло чихэр болго. "Baby" хүүхдийн сүүн тэжээлийн багцыг 150 гр зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, 200 гр зайрмагтай холино. Бөөрөнд бүйлс бүхий дугуй чихэр хэлбэртэй болгоно. Бөмбөлөгийг наргилын самар, хөргөнө.
