Грекийн анхны суурьшигчид мянга гаруй жилийн өмнө Оросын нутаг дэвсгэрт байцаа авчирсан түүхтэй. Тэр цагаас хойш энэ нь үндэсний хоолны нэг хэсэг болж, дэлгүүрийн лангууны байнгын "оршин суугч" болжээ. Гэсэн хэдий ч цөөхөн хүн байцаа ямар ашиг тустай болохыг мэддэг. Гэхдээ энэ ногоог орос хүн бүр авах боломжтой төдийгүй амин дэм, микроэлементийн жинхэнэ агуулах юм.
Шинэ цагаан байцаа
Зургаан төрлийн байцаа байдаг боловч Орос улсад хамгийн алдартай нь ердийн цагаан "толгой" юм. Гэсэн хэдий ч хүнсний ногооны хамгийн шинэхэн ногоог сонгох хэрэгтэй, учир нь хадгалах явцад устдаг С аминдэмийг дээд зэргээр хадгалдаг. Үүнээс гадна, шинэ байцаа нь кали, фосфор, кальци зэрэг зайлшгүй шаардлагатай микроэлементүүдээр дүүрдэг. Тиймээс зүрх, судасны өвчтэй хүмүүс, мөн хэврэг үс, хумс, шүд, ястай тэмцэхэд ядарсан хүмүүст зориулагдсан болно.
Байцааны ашиг тус нь шинэхэн бүтээгдэхүүний илчлэг багатай, нүүрс ус бараг байхгүй байх явдал юм. Таргалалт, чихрийн шижин өвчтэй гэж оношлогдсон өвчтөнд хоолонд хэрэглэхийг эмч нар зөвлөж байгаа нь гайхах зүйл биш юм.
Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хувьд шинэ байцаа нь ургийн хэвийн хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай фолийн хүчил юм; витамин U (метилметионин гэх мэт) өндөр агууламжтай тул энэ нь шархлаанд илэрдэг; өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлдэг ховор tartronic хүчил байгаа нь тэдний галбирт санаа тавьдаг хүмүүст жинхэнэ ашиг тус болдог.
Шинэ улаан байцаа
Энэ байцаа нь антоцианин агуулдаг бөгөөд энэ нь түүний burgundy өнгөийг өгдөг. Хүний биед орсны дараа судас, хялгасан судасны ханыг бэхжүүлж, цусны бүлэгнэл үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Мөн улаан байцааны ашиг тус нь бамбай булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай уургийн өндөр агууламж юм. Түүний найрлага дахь селен нь хүний дархлаанд сайнаар нөлөөлдөг.
Даршилсан байцаа
Ихэнхдээ ямар ч төрлийн боловсруулалтанд орсон хүнсний ногоо олон тооны үнэ цэнэтэй шинж чанараа алддаг. Гэхдээ байцаа биш! Үүнээс гадна, ийм аргаар бэлтгэсэн байцааны ашиг тус нь асар их юм. Нэгдүгээрт, исгэсэн хэлбэрээр, өвлийн улиралд удаан хадгалсан ч витамин С-ийн ачааллын тунг хадгалж, давсны уусмалд шилжүүлдэг. Хоёрдугаарт, хүний ходоодонд үүсдэг хортой бичил биетнийг устгадаг сүүн болон цууны хүчилээр баяжуулдаг. Гуравдугаарт, даршилсан байцаа нь холестерины түвшинг хэвийн болгох хямд, байгалийн гаралтай, аюулгүй арга юм. Зарим эрдэмтэд даршилсан байцаа тогтмол хэрэглэх нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга гэж маргадаг.
Гоо сайхны хувьд
Байцааны ашиг тусыг зөвхөн дотооддоо төдийгүй гадна талаас нь авахад үнэлж баршгүй юм. Энэхүү ногооны шүүс нь бага зэрэг цайруулах үйлчилгээтэй бөгөөд залуу насыг уртасгадаг. Даршилсан байцаа маск нь тослог арьсыг хуурайшуулж, батга гарахаас сэргийлнэ. Үсний хувьд байцаа жүүсээр зайлах нь төгс төгөлдөр юм: илүү хүчтэй болж, торгомсог туяарах болно.
