Чанасан эрдэнэ шишийн амттай хоол хийх цаг болжээ. Гэсэн хэдий ч бэлэн худалдаж авбал хоёр дахин их мөнгө төлнө гэсэн үг юм. Өөрөө хоол хийх нь дээр.
Чанасан эрдэнэ шиш бол улирлын чанартай амттан юм. Та үүнийг жилд хоёрхон сар идэж болно, үлдсэн хугацаанд та лаазалсан бүтээгдэхүүнээр сэтгэл хангалуун байх ёстой. Тийм ч учраас зуны саруудад маш их эрэлттэй байдаг бөгөөд булан бүрт бэлэн хэлбэрээр зарагддаг. Гэсэн хэдий ч чанасан эрдэнэ шишийн үнэ түүхий модноос хоёр дахин их байдаг тул мөнгө хэмнэхийн тулд өөрөө чанаж хийж болно. Энэ нь бас адилхан болно.
Залуу эрдэнэ шишийг хамгийн амттай гэж үздэг. Энэ нь шүүслэг, чихэрлэг бөгөөд зүгээр л амандаа хайлдаг. Эрдэнэ шишийг хоол хийхээс өмнө зөвийг нь сонгох хэрэгтэй. Өтгөн, ногоон байх ёстой навчтай түүхий ишийг худалдаж авах нь зайлшгүй чухал юм. Та мөн эгнээнд "жагсаж" цайвар шаргал өнгөтэй байх ёстой мөхлөгт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хэрэв үртэс дээр хар толбо байгаа бол эрдэнэ шиш хортон шавьжид нэрвэгдсэн байна - хоол хүнсэндээ хэрэглэхгүй байх нь дээр.
Эхлээд та эрдэнэ шишийн бүх навчийг зайлуулж, чихийг "үс" -ээс цэвэрлэх хэрэгтэй. Хоол хийх тогоо нь зузаан ёроолтой байх ёстой. Арилгаж авсан навчийг зайлж зайлуулж, тавагны ёроолд байрлуулж, бүрэн таглана. Үр тариа нь үнэрийг шингээж, илүү зөөлөн, шүүслэг болгохын тулд навч хэрэглэхийг зөвлөж байна. Дараа нь эрдэнэ шишийг аль болох нягт овоолоорой. Хэрэв сав нь бага диаметртэй бөгөөд булцуу нь түүнд багтахгүй бол талыг нь хасах хэрэгтэй. Навчаар хучих. Эрдэнэ шишийг нэг давхаргад буцааж хийж, навчаар хучна.
Хоол хийх явцад давс нэмэхэд маш их урам зориг ордоггүй бөгөөд энэ нь үр тариаг өтгөн болгодог тул хазахад хэцүү байх болно. Дараа нь эрдэнэ шиш дээр хүйтэн ус хийнэ, ингэснээр ус давхаргын дээрээс хоёр см өндөрт байх ёстой. Хоол хийх явцад ус буцалж, цацагдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд агуулгыг урвуу хавтангаар хучиж, чанаж болгоно.
Хоол хийх цаг хугацаа нь гуу жалгаас шууд хамаарна. Тиймээс, залуу эрдэнэ шиш нь буцалгаж эхэлснээс хойш 15 минутын турш хангалттай бөгөөд хуучин нь 30 минутын турш бага зэрэг чанах хэрэгтэй. Эрдэнэ шишийг илүү зөөлөн, амттай болгохын тулд унтраасны дараа саванд 30 минут буцалгана.
Бэлэн эрдэнэ шишийг идэж болно.
