Viburnum бол ер бусын ашигтай жимс бөгөөд удаан хугацааны туршид эмийн ургамал хэмээн хүндэлж ирсэн. Жимс нь их хэмжээний микроэлемент, витамин агуулдаг. Viburnum нь өвлийн улиралд үргэлж бэлэн байхын тулд жимс жимсгэнийг ирээдүйд ашиглахад бэлтгэх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - viburnum;
- - Элсэн чихэр;
- - цаасан алчуур;
- - банкууд;
- - хуванцар сав.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Viburnum нь бага зэрэг гашуун амттай тул жимс нь зөвхөн хүйтэн жавар болсны дараа түүж авахыг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд бүх гашуун байдал алга болж, жимс жимсгэнэ нь амттай, тааламжтай амтыг олж авах болно. Жимсийг хадгалахын тулд элсэн чихэрээр цацна. Viburnum аваад хог хаягдал, тоос шороо, мөчрөөс цэвэрлэж, жимсийг сайтар угааж, гэмтээхгүй, бутлахгүй байхыг хичээ. Жимсийг хуурай алчуур дээр тарааж сайтар хатаана. 1 килограмм жимсний хувьд 700 грамм элсэн чихэр хэрэгтэй. Viburnum-ийг цэвэр саванд хийж, давхарга бүрийг элсэн чихэрээр цацна. Элсэн чихэр нь жимсийг бүрэн бүрхэх ёстой. Хуванцар таглаатай савыг хаагаад хөргөгчинд хадгална. Энэхүү жор нь гайхамшигтай жимсийг өвлийн турш хадгалахад тусална.
Алхам 2
Хог хаягдал, навч, мөчрөөс жимсийг ялгаж, урсгал усаар сайтар зайлж, цаасан алчуур дээр хатаана. Дараа нь цэвэр, хуурай viburnum-ийг хуванцар саванд хийж хөлдөөгчид хийнэ. Хүйтэн улиралд вазелин, эмийн жимсний ундааг хураасан жимснээс бэлтгэж, бялуугаар дүүргэх эсвэл аяга таваг чимэглэхэд ашиглаж болно. Хөлдөөсөн viburnum нь шинэхэн жимсэнд агуулагдах бүх амин дэм, тэжээлийг хадгалдаг.
Алхам 3
Жимсийг хатаах замаар та viburnum-ийг хэмнэх боломжтой. Хатаахын тулд хяруунд хараахан ороогүй viburnum цуглуулахыг зөвлөж байна. Жимсийг нь коланд хийж, сэрүүн урсгал усаар сайтар зайлж угаана. Илүүдэл ус зайлуулахыг хүлээгээд жимсийг цаасан алчуур дээр тавь. Жимс нь бүрэн хатаж, цэвэр агаарт сайн хатах хэрэгтэй. Дараа нь viburnum-ийг жигд хуудсан дээр шилжүүлж, зууханд 60 0С-т хатааж хатаана. Хатаасны дараа сүрэл жимснээс нь цэвэрлээд цаасан эсвэл маалинган уутанд хийнэ. Хуурай, сэрүүн газар хадгална.
