Олон улс орнууд өөрийн гэсэн үндэсний хоолтой байдаг боловч "хотын" амттан гэдэг нь ховор хоол бөгөөд Санкт-Петербург хотод хайлмаг нь уламжлал ёсоор ийм байдаг. Энэхүү жижиг боловч маш амттай загас нь хотын иргэдэд жинхэнэ гастрономийн найр хийжээ. Гэсэн хэдий ч анхилуун үнэрийг амтлахын тулд та үүнийг чанаж, өмнө нь хальслах хэрэгтэй. Түүгээр ч үл барам хайлмал цэвэрлэх гурван арга байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - жижиг хурц хутга эсвэл хайч,
- - самбар,
- - урсгал ус.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хэрэв та загасыг бүхэлд нь шарсан мах хийхийг илүүд үзвэл хайлмалыг цэвэрлэх эхний арга зам юм. Дараа нь та зөвхөн илүүдэл масштабаас цэвэрлэх хэрэгтэй. Загасыг сүүлнээс нь аваад зөөлөн урсгал дор байрлуул. Сүүлээс толгой руу чиглүүлж жингийн дагуу хутгаар зур. Хутга загасны биенээс ялимгүй өнцгөөр байх ёстой тул та маш олон хайрсыг арилгаж, дараа нь хайлуулсан төмсөө хайруулын тавган дээр ашиглаж болно. Загасны масштабыг дараагийн цэвэрлэх аргуудын үеэр зайлуулах ёстой бөгөөд энэ нь заавал хийх журам юм.
Алхам 2
Хоёр дахь арга нь загасны дотор талыг зайлуулах боловч хайлмал толгой нь түүнтэй хамт үлдэх болно. 1-р шатанд заасан аргыг ашиглан хайлуулсан хайлшийг масштабаар хэмжээрэй. Хутга аваад хэвлийн хажуу талаас сүүлнээс толгойны суурь хүртэл зүсэлт хий. Үүссэн зүсэлтээс загасны дотор талыг сайтар арилгаж, гэдэс дотрыг урсгал усаар зайлна. Загасны дотор анзаарагдахгүй байж болох жижиг гэдэс дотор анхаарлаа хандуулаарай. Хэрэв хайлмал дотор загасны түрс эсвэл сүү байвал загасыг угаасны дараа гэдэс рүү буцааж эсвэл тусад нь шарж идэж болно.
Алхам 3
Эрлийзийг цэвэрлэх гуравдахь арга бол дотор эрхтнийг толгойтой нь хамт арилгах явдал юм. Энэ тохиолдолд хайч ашиглах нь илүү тохиромжтой байдаг - энэ аргыг ашиглах нь хамгийн үр дүнтэй байдаг, учир нь хайч ашиглах нь загасыг цэвэрлэх явцад загасны түрс эсвэл сүү үлдээх боломжийг олгодог бөгөөд илүүдэл нь арилдаг. Илүүдэл хайрсыг хайлуулсан хайлшнаас гаргаж ав. Хайч аваад нурууны арын хэсэгт зүсэлт хийж, ясыг нь огтолно. Толгойг зөвхөн цээжний сэрвээ барьж байх ёстой. Толгойг нь ураад, гэдэс болон бусад илүүдэл хэсгүүдийг нь сугалж ав. Уусмалыг хайлуулж, урсгал усаар зайлж, загас чанаж бэлэн болно.
