Улбар шар өнгийн шүүс нь эрүүл амьдралын хэв маягийг баримтлагчдын хайрыг дэлхийн хэмжээнд хүртсээр ирсэн. Энэ нь витамин, органик хүчил, элементийн өвөрмөц агуулах гэдгээрээ үнэлэгддэг. Энэхүү ундаа нь бие махбодийг шаардлагатай тэжээлээр хангадаг боловч илчлэг багатай тул жингээ хасдаг хүмүүсийн дунд маш их алдартай байдаг нь гайхмаар зүйл биш юм. Хамгийн ашигтай, амттай ундаа нь шинэхэн шахагдсан тул жүржийн шүүсийг өөрийн гараар бэлтгэхийг зөвлөж байна.
Шүүс тохируулагч дахь жүржийн шүүс
Гэрийн жүржийг жүүслэх хамгийн хялбар арга бол цитрусын жүүс хэрэглэх явдал юм. Шинэхэн бэлтгэхээсээ өмнө жимсийг сайтар зайлж, хальсыг нь авалгүйгээр хөндлөн шугамын дагуу хоёр хувааж хуваана. Шаардлагатай бол үрийг зайлуул. Улбар шар өнгийн ширхэг бүрийг цахилгаан төхөөрөмжийн эргэлтийн механизм дээр байрлуулж, целлюлозын талыг доош, арьсан дээр байрлуулна. Жимс дээр дарж, шүүсийг нь шахаж ав. Хэрэв фермд энгийн гарын авлагын цитрус жүүс байдаг бол тайлбарласан жишээг дагаж мөрдөөрэй, гэхдээ та илүү их хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй болно.
Олон зориулалттай жүүс саванд жүржийн шүүс бэлтгэхийн өмнө цитрусыг зайлж, арьсыг нь хурц хутгаар хальсалж, жимсийг нь зүсэж хуваана. Үрийг нь авч, жүржийн зүсмэлүүдийг цахилгаан хэрэгсэлд хийнэ. Механизмыг асаана уу. Хэрэв тохируулагчийн ажиллагаа нь целлюлозын хэмжээг тохируулсан байвал шаардлагатай тохиргоог урьдчилан анхаарч үзээрэй. Шингэнийг цуглуулах сав бэлтгэхийг санаарай.
Та жүржийн шүүсийг эмийн хамт ууж чадахгүй: эдгэрэлтийн үр нөлөөг бууруулж, бие махбодид ноцтой хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Цитрус шинэхэн хоол боловсруулах эрхтний өвчтэй, харшилтай, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хориотой.
Шүүс тохируулагчгүйгээр жүүс хэрхэн яаж хийх вэ
Угаасан, хальсалж, жижиглэсэн түүхий эдийг хүнсний процессор (холигч) дээр нухаштай болтол нь гүйлгэж болно. Шаардлагатай хэмжээний хүйтэн шүүсэн усыг целлюлоз дээр нэмээд массыг өөрийн амтанд амтлан шингэн болтол нь дахин гүйлгэнэ. Ундаа уусны дараа (гурваас таван минутын дотор) ширээн дээр үйлчилж болно.
Эцэст нь, тусгай багаж хэрэгсэл байхгүй тохиолдолд та жүржийн шүүсийг өөрийн гараар хийж үзээрэй. Үүнийг хийхийн тулд 2-3 минутын турш буцалж буй усан дотор жимсийг цайруулж, талыг нь хуваана. Хоёр талдаа гараараа жүрж шахаж шүүсийг шахаж гаргана. Ихэнхдээ нэг боловсорсон жимснээс та 90-100 гр шинэхэн шүүс авч болно. Хэрэв хүсвэл бэлэн жүржийн шүүсийг шүүж эсвэл жимсний целлюлозыг халбагаар нэмээд нэмнэ. Ундаа уухаасаа өмнө хөргө.
Жүржийн шүүсэн дэх аскорбины хүчил ба сахаридын өндөр агууламж нь өвчнөөс ангижрах эсвэл хэт ядаргаа арилгахаас гадна судас, нүдний хараа, бөөр, элэгний үйл ажиллагааг дэмжинэ.
Жинхэнэ улбар шар ундаа
Шинэ жүржийг гайхалтай сэргээгч ундаа хийхэд ашиглаж болно. Хоёр том жимсний хувьд танд 2 цайны халбага нимбэгийн хүчил, 0.5 кг элсэн чихэр, савласан ус (4 л) хэрэгтэй болно. Угаасан түүхий эдийг буцалж буй усанд нэг минутын турш цайруулж, дараа нь бүрэн хатааж, хөлдөөгчид шөнийн турш байлгана.
Хөлдөөсөн жимсийг тасалгааны температурт 15 минут байлгаад богино долгионы зууханд хурдан гэсгээнэ. Улбар шар хальсыг хальсалж, цавчих ба татсан мах (хутгагчаар гүйлгэж). Жимсний үрийг хүйтэн усаар асгаж, ундаагаа хагас цагийн турш орхино. Үүний дараа шүүсийг шүүж, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил нэмнэ. 2 цагийн дараа улбар шар өнгийн ундаа бэлэн болно.
