Хүйтэн, талх үнэрлэж, хөөсөөр тоглодог kvass бол халуун зуны хамгийн тохиромжтой ундаа юм. Бид танд алимны шүүстэй kvass хоол хийхийг санал болгож байна. Энэ нь талх дээр чанаж болгосон kvass-аас бага амттай биш юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 литр буцалсан бүлээн ус;
- - 1 литр цэвэршүүлсэн алимны шүүс;
- - 1 аяга элсэн чихэр;
- - 2 халбага түргэн уусдаг кофе;
- - 1 халбага хуурай мөөгөнцрийн.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, гурван литр усыг буцалгаад халаагаад хөргөнө.
Алхам 2
Том сав авч (жишээлбэл, ваар эсвэл сав), элсэн чихэр, түргэн уусдаг кофе, хуурай мөөгөнцөр хийнэ.
Алхам 3
Хуурай найрлагатай саванд чанасан ус хийнэ. Тодорхой алимны шүүсийг тэнд асга (та худалдаж авсан нэгийг нь авч болно). Бүх найрлагыг уусгахын тулд сайтар холино. Лааз эсвэл савыг таглаатай таглаад жижиг нүх үлдээгээд квасыг өрөөний температурт дор хаяж 12 цагийн турш исгэж байлгана.
Алхам 4
Өглөө алимны квас хийх сүүлчийн шатанд шилжихийн тулд исгэх зориулалттай квасыг нэг шөнийн дотор үлдээх нь дээр. Квассыг илүү нягт атираат өтгөн даавуу эсвэл амны алчуураар шүүнэ. Ундаагаа хөргөгчинд хий.
Алхам 5
Хөргөсөн алимны квасаар үйлчлэх нь илүү дээр байдаг - халуун өдөр цангаагаа тайлж, сэргээдэг. Кофены үнэртэй алимны амт ямар сайхан вэ!
