Боловсорч гүйцсэн мангоны шинэхэн шахсан жүүс нь тааламжтай амт, анхилуун үнэртэй төдийгүй эрүүл мэндэд нэн тустай. Үүнийг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш боловч хүлээн авахад одоо байгаа эсрэг заалтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - манго жимс;
- - ус;
- - Элсэн чихэр;
- - мөс;
- - холигч;
- - шүүлтүүр;
- - шил;
- - хутга;
- - хайчлах самбар;
- - зуух;
- - шилийг чимэглэх манго ширхэг;
- - зөгийн бал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
4 порц шүүс хийхийн тулд боловсорсон хоёр манго, нэг аяга ус, цөөн хэдэн мөсөн шоо, 2 хоолны халбагын ус хэрэглэнэ. элсэн чихрийн халбага. Манго жимсийг урсгал усаар зайлж, алчуураар хатаана. Жимсний хальс, үрийг.
Алхам 2
Цэвэрлэсэн манго хайчлах самбар дээр жижиг шоо болгон хайчилж ав. Тэдгээрийг элсэн чихэр, буталсан мөсөөр хутгагч дээр тавь. Бүх найрлагыг холигчоор сайтар холино.
Алхам 3
Хэрэв та целлюлоз, утасгүй ундаа уухыг хүсвэл шүүсийг шигшүүрээр дамжуулаарай. Шүүлтүүрт тогтсон махыг шахаж гаргана. Бэлэн манго шүүсийг шаантагтай өндөр шилээр хийж үйлчил.
Алхам 4
Манго жүүс хэрэглэхдээ түүний хэрэглээний эсрэг заалтыг анхаарч үзээрэй. Тиймээс, боловсорч гүйцсэн жимснээс гаргаж авсан жүүс, өдөрт 2-оос дээш шил уух нь өтгөн хатах, харшлын урвал гэх мэт эрүүл мэндийн асуудал үүсгэдэг. Боловсруулаагүй жимсний шүүс нь ходоодны салст бүрхэвчийг цочроодог тул ходоод гэдэсний замд колик үүсгэдэг. Үүнийг колит, гастрит, ходоод, арван хоёр нугасны шархлаанд хэрэглэж болохгүй.
Алхам 5
Боловсруулаагүй манго жимсний шүүс зарим тохиолдолд боловсорч гүйцсэн жимснээс багагүй эдгээх нөлөөтэй гэдгийг санаарай. Жишээлбэл, гемоглобины индексийг сайжруулахын тулд цус багадалтын үед хэрэглэхийг зөвлөж байна, боловсорч гүйцээгүй манго шүүс нь судасны асуудалтай хүмүүст бас хэрэгтэй байдаг. Энэхүү жүүс нь дархлааны системийг үр дүнтэй өдөөдөг бөгөөд бие махбодийн янз бүрийн халдварт ба онкологийн өвчинд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлдэг.
Алхам 6
Хүчтэй ханиалгаж байгаа бол боловсорч гүйцсэн манго шүүсийг урьдчилан шараад идээрэй. Энэхүү жүүс нь цэр ялгаруулах үйл явцыг хөнгөвчилж, бие махбодийг бүхэлд нь бэхжүүлэхэд тусалдаг. Үүнийг хийхийн тулд дунд зэргийн хэмжээтэй 4-5 жимсийг сонгоод сайтар зайлж, 200 ° С-ийн температурт 20 минутын турш зууханд хийнэ.
Алхам 7
Дараа нь жимсийг хөргөөд хальс, нүхийг нь хальслаад мангогаа хутгагч дээр хийж 4 хоолны халбагыг нэмнэ. халбага элсэн чихэр, нэг аяга ус, шүүсийг сайтар холино. Холимогийг шүүгчээр шүүж, хоолны өмнө өдөрт 3-4 удаа хагас шил ууна. Хэрэв хүсвэл элсэн чихрийг зөгийн балаар сольж болно.
