"Хризантемум" хэмээх сонирхолтой нэртэй сул богино жигнэмэгийг бага наснаасаа олон хүн идэж байжээ. Өнөө үед мэдээжийн хэрэг дэлгүүрээс ижил төстэй амтат хоол худалдаж авах нь илүү хялбар байдаг боловч амт нь өмнөх шигээ байх болно. Тийм ч учраас олон гэрийн эзэгтэй нар хүүхдүүд, ач зээ нарынхаа төлөө хичээсээр байгаа бөгөөд чихэрлэг "хризантем" авахын тулд зуурсан гурилаа мах бутлуураар гүйлгэж байна. Эцсийн эцэст, гар хийцийн бялуу нь хамгийн анхилуун, амттай байдаг тул үүнтэй хэн ч маргахгүй. Хэрэв танд мах бутлуурын жор байхгүй бол хадгалж, санаарай. Амтат "Chrysanthemums" нь шуугиан тарьж, оюун санааны хувьд бага насандаа эргэж, бяцхан хүүхдүүдийг анхны дүр төрхөөр баясгах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - нэг аяга элсэн чихэр;
- - 3 түүхий өндөг;
- - зуурсан гурил зуурахаасаа өмнө цагаан цуутай хальсан содын хагас халбага;
- - 250 гр "Гэрийн эзэгтэй" эсвэл "Жигнэхэд зориулагдсан" маргарин;
- - 3 шил улаан буудайн гурил;
- - ердийн гарын авлагын мах бутлуур ба жигд хуудас.
Зааварчилгаа
1-р алхам
"Гэрийн эзэгтэй" маргариныг аяганд хутгаар шоо болгон хувааж, богино долгионы зууханд бага зэрэг хайлуулж зөөлөн болтол буцалгана.
Алхам 2
Тус тусад нь өндөгийг элсэн чихэрээр (холигч эсвэл хумсны хамт) зодож, цуутай натри нэмээд маргаринаар хийнэ. Дараа нь массыг холигч эсвэл сэрээтэй гөлгөр болтол холино.
Алхам 3
Зуурсан гурил зуурах зуурсан гурилыг хэсэг хэсгээр нь хийнэ. Эхлээд та өтгөрдөг тул халбагаар хутгана. Үүний үр дүнд зуурсан гурил хуруунд наалдах ёсгүй.
Алхам 4
Бөмбөгийг уян хатан, зөөлөн зуурмагаас өнхрүүлээд уутанд хийгээд хөргөгчинд 20 минут байлгана.
Алхам 5
Шарах шүүгээгээ 200 градус хүртэл халаагаад мах бутлуураа ширээн дээр шургуулж, жигд хуудсаа тосоор тосол. Үүний дараа өнхрөхөд илүү тохиромжтой байхын тулд зуурсан гурилынхаа багахан хэсгийг хайчилж аваарай.
Алхам 6
Зуурмагийг "хиам" -аар өнхрүүлж, мах бутлуурын хамт шууд жигд хуудсан дээр өнхрүүлэн хутгаар 5-6 см зүснэ. Ирээдүйн "chrysanthemums" -ийг гараараа атгахгүй байхын тулд гараараа барих нь дээр.
Алхам 7
Зуурмаг дуусмагц хөргөгчнөөс өөр нэг хэсгийг аваарай. Зуурмаг нь хүйтэн, хэлбэрээ хадгалж байх үед "chrysanthemums" -ийг хурдан хийх хэрэгтэй.
Алхам 8
Хоосон зайг нэг талаас нь хавтгайруулж, нөгөө талаас нь тэгшлээд тэгшлээд, гар хийцийн жигнэмэгээр жигнэмэгийг 20-30 минутын турш зууханд хийнэ.
