Лууванг хэрхэн хадгалах вэ?

Лууванг хэрхэн хадгалах вэ?
Лууванг хэрхэн хадгалах вэ?

Видео: Лууванг хэрхэн хадгалах вэ?

Видео: Лууванг хэрхэн хадгалах вэ?
Видео: Хүнсний ногоог хөлдөөж хадгалах 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Олон гэрийн эзэгтэй нар шинэ ургацын үзэсгэлэнтэй, шүүслэг лууван ирэх жил хүртэл маш ховор "амьд үлддэг" гэж гомдоллодог бөгөөд хэрэв тэд "амьд үлдвэл" ихэнх тохиолдолд тэд борлуулшгүй дүр төрхийг олж авдаг. Лууванг ялзарч гэмтээгүй, хатахгүй, хортон шавьжны идэш болохгүйн тулд хэрхэн зөв хадгалах вэ?

Лууванг хэрхэн хадгалах вэ?
Лууванг хэрхэн хадгалах вэ?

Юуны өмнө та урт хугацааны хадгалалтад хамгийн тохиромжтой луувангийн сортуудыг сонгох хэрэгтэй. Практикаас харахад Shantane сортын лууван нь чанараа хамгийн удаан хадгалж үлддэг. Тохиромжтой нөхцөлд үүнийг шинэ ургац хураах хүртэл хадгалж болно, Витаминная, Нантес сортуудын луувангийн үндэс ургацаа арай бага хадгална. Үлдэх хожуултай үндэс ургац илүү хүчтэй ургадаг тул хүзүүндээ яг таарч зассан оройтой эх ургацыг хадгалах нь дээр.

Лууванг зооринд, хэвтээ тавиур дээр хадгалах нь хамгийн сайн арга юм. Лууван хадгалах бүх үйл явцын амжилтыг тодорхойлдог гол нөхцөл бол тогтмол температурыг хадгалах, хамгийн сайн нь + 1 … + 3 градус байна. Хэрэв та лууванг илүү өндөр температурт хадгалдаг бол бактери, мөөгөнцрийн идэвхжил эрс нэмэгддэг. Тиймээс эх ургац хадгалах газарт термометр суурилуулах нь дээр. Температурын гэнэтийн өөрчлөлтөөс зайлсхийх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь луувангийн байдалд хамгийн сөрөг нөлөө үзүүлдэг.

Мэдээжийн хэрэг, лууванг хадгалах өөр аргууд байдаг - жишээлбэл, үндэс ургац бүрийг хадгалахаасаа өмнө шавар зуурмаг дээр дүрэх нь (луувангаа хайрцганд хайрцганд хийх) сайн үр дүн өгдөг. Харамсалтай нь эдгээр аргууд нь зөвхөн тогтвортой температурт хадгалахаас хамаагүй их цаг хугацаа шаарддаг. Ихэнхдээ эдгээр нь бага хэмжээний эх үр тариа (хоёр, гурван хувингаас хэтрэхгүй) тухайд л ашиглагддаг.

Хэрэв бид том хэмжээний луувангийн тухай ярьж байгаа бол, жишээлбэл, арваас арван хоёр хувин ба түүнээс дээш ургац хураах үед үндэс ургац хадгалах өрөө (шохойгоор хатааж, ариутгана). тогтмол бага температурыг хадгалах нөхцөл.

Зөвлөмж болгож буй: