Лууван нь олон төрлийн амин дэмийн эх үүсвэр бөгөөд янз бүрийн хоол бэлтгэхэд идэвхитэй ашиглагддаг. Хэрэв энэ үндэс ургацыг дэлгүүрээс худалдаж авахгүй, харин өөрөө бэлтгэх боломжтой бол өвлийн улиралд лууванг хэрхэн хадгалахаа мэдэх хэрэгтэй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лууванг бүхэлд нь болон боловсруулсан байдлаар хадгалах хэд хэдэн арга байдаг. Хадгалах аргыг шийдэхээсээ өмнө лууван бэлтгэх хэрэгтэй. Зөвхөн гэмтэлгүй, эрүүл үндэсийг удаан хугацаанд хадгалах боломжтой. Лууванг зооринд хийхээс өмнө угааж болохгүй.
Алхам 2
Лууванг 0-ээс 1 градусын температурт хадгалах ажлыг зохион байгуул. Луувангийн хайрцгууд элсээр хучигдсан байдаг. Энэ нь лууваныг эрт хатахаас сэргийлж, ялзрах, өвчин тусахаас хамгаалдаг. Элс хангалттай чийгтэй байх ёстой. Та гартаа атга элсний ширхэг шахаж чийгшлийг шалгаж болно. Үүний дараа тэд өгөгдсөн хэлбэрийг нурахгүйгээр авах болно. Хайрцагны ёроолд элс асгаж, дээр нь луувангийн давхаргыг тавиад, дахин элсээр хучих гэх мэт хайрцагны бүх өндрийн дагуу хийнэ. Орон зайг хэмнэхийн тулд хайрцгуудыг бие биен дээрээ овоолоход илүү тохиромжтой байдаг.
Алхам 3
Лууванг хадгалахад тохиромжгүй аргыг "шавар" гэж нэрлэдэг. Түүний хувьд шаврыг цөцгийтэй нийцүүлэн усаар шингэлж, дараа нь бүх лууванг энэ найрлагатай саванд хийнэ. Дараа нь үндсийг агааржуулалт хийх нүхтэй хайрцгуудад байрлуулж, дээр нь хатаах шаврын хамгаалалтын давхаргыг бий болгоно. Энэхүү нимгэн бүрхүүл нь хатахаас сэргийлж, өвчнөөс хамгаална. Хэрэглэхийн өмнө лууванаас шаврыг угааж, үндэс ногоог зааврын дагуу хэрэглэхэд хангалттай.
