Гүйлс ба хатаасан чангаанз. Тэдний ижил төстэй ба ялгаатай талууд юу вэ? Өндөр чанартай хатаасан жимсээ хэрхэн сонгох, жимс жимсгэнээ янз бүрийн өвчний эмчилгээнд хэрхэн ашиглах вэ?
Гүйлс бол олон хүний дуртай жимс юм. Сайхан амтаас гадна маш их хэмжээний витамин, эрдэс, хүчил агуулдаг. Нарны жимс нь хатаасан хэлбэрээр, хатаасан чангаанз, гүйлс гэх мэт ашигтай байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг том фэнүүд нь хүртэл андуурдаг. Ялгаа нь юу вэ, ямар төрлийн хатаасан чангаанз илүү эрүүл болохыг энэ нийтлэл танд хэлэх болно.
Хатаасан гүйлс - нарлаг хатаасан жимс
Хятад дахь гэртээ энэ төрлийн хатаасан чангаанз нь чангаанзаас бага эрэлттэй байдаг. Үүний шалтгаан нь үргүй байдаг бөгөөд энэ нь бас ашигтай шинж чанараараа алдартай байдаг. Үүнийг арилгаж, жимсийг нь импортоор авдаг. Та хатаасан чангаанзыг янз бүрийн аргаар хоол хийж болно. Боловсорсон чангаанзыг угааж, нүхлээд, цэвэр агаарт байрлуулж, жимсийг агааржуулна. Энэ бол гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл ашиглах шаардлагагүй хамгийн төсвийн сонголт юм. Хатаасан чангаанзыг тусгай хатаагч эсвэл зууханд хийх нь бага хугацаа шаардагдана. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд та анхилуун үнэртэй, эрүүл амттанг олж авах болно.
Шударга бус худалдаачдын бүтээгдэхүүний талаар ижил зүйлийг хэлж чадахгүй. Жимс борлуулахаар бэлтгэхдээ олон хүн хатаасан чангаанзанд улбар шар өнгө өгдөг химийн найрлагыг ашигладаг. Тиймээс, зах зээл эсвэл дэлгүүрт жимс жимсгэнэ сонгохдоо саарал улбар шар өнгийн хатаасан чангаанз сонгох хэрэгтэй. Тиймээ, энэ нь сонирхол багатай боловч бие махбодод хор хөнөөл учруулахгүй.
Хэрэглэхийн өмнө хатаасан жимсийг усаар асгаж, 15 минут байлгана. Хэрэв будсан жимсийг барьж авбал нэвт норгоод зайлсны дараа тэдгээрт агуулагдах будагны агууламж хоёр дахин буурна.
Хатаасан гүйлс нь бие махбодийг бэхжүүлж, ходоод гэдэсний зам, бөөрний ажилд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд ардын эмчилгээнд ихэвчлэн ашигладаг. Энэ нь зүрхний шигдээс, цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэхэд тустай. 100 г хатаасан чангаанзанд: 450 мг кали, 5 г уураг, 0.5 г өөх тос, 20-25 г нүүрс ус, 4 г хүнсний эслэг ба бусад олон төрлийн ашигтай бодисууд.
Apricot - витамин агуулах
Хавтгай хатаасан чангаанзаас ялгаатай нь гүйлс нь дугуй, хүрэн, ясаар хатаана. Шим тэжээлийн найрлагын хувьд тэдгээр нь ижил төстэй байдаг. Гэсэн хэдий ч гүйлс нь витамин, эрдэс бодисоор бүр ч илүү баялаг гэж үздэг. Өвчтөн хэд хэдэн өвчтэй бол зөвхөн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд төдийгүй бусад эмч нар ашиглахыг зөвлөж байна.
Нүдний хараа муу, Витамин дутагдал, Мигрень, · цусны даралт өндөр байх, Цус багадалт
Цусны эргэлтийн асуудал, Ревматизм, Артрит, Артросис, Өтгөн хаталт, · Мэдрэлийн эмгэг.
Үүнээс гадна, энэ нь шээс хөөх үйлчилгээтэй бөгөөд хорт хавдрын өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд ашигладаг. Энэ нь ихэвчлэн нарийн төвөгтэй хоолны дэглэм, мацаг барих өдрийн хөтөлбөрт багтдаг.
Худалдан авахдаа та товруу, толбогүй хатуу, хуурай жимсийг давуу эрх олгох хэрэгтэй. Худалдагч хүрэхэд хүрсэн чийгтэй хатаасан жимсийг хэрхэн магтдаг байсан хамаагүй татгалзаарай. Энэ нь хадгалалтын зохисгүй нөхцөл эсвэл чийгшүүлэгчтэй харьцах үзүүлэлт юм.
Хэт их жимс хэзээ ч байдаггүй
Бүх ижил төстэй, ялгаатай байдлаас үл хамааран эдгээр хатаасан жимс нь маш эрүүл байдаг. Тиймээс эдгээр нь компот, үр тариа, пилаф, амттан бэлтгэхэд ашигладаг олон хоолны жоруудад байдаг. Хэрэв та хатаасан чангаанз эсвэл чангаанзыг өдөр тутмын хүнсний дэлгүүртээ нэвтрүүлбэл 2-3 сарын дараа эрүүл мэндийн олон асуудлыг мартах боломжтой болно.
