Хоол хийхэд дургүй, амттай мини пуддинг хийхэд маш хялбар байдаг. Тэд амттан эсвэл үдээс хойш цайгаар үйлчилж болно, энэ нь хүүхдийн хоолны цэсэнд тохиромжтой. Cupcakes нь хөнгөн бөгөөд агаартай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 том түүхий лууван;
- - 80 гр хатаасан чангаанз;
- - 50 гр элсэн чихэр;
- - 3 тахианы өндөг;
- - 3 tbsp. семолин слайдтай халбага;
- - 30 гр цөцгийн тос;
- - жижиг чимх давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хатаасан чангаанзыг сайтар зайлж, дараа нь коланд хийж хаяна. Хуурай бол нэлээд жижиг дөрвөлжин хэрчинэ.
Алхам 2
Бөөн цөцгийн тосыг аяганд хийгээд богино долгионы зууханд хийж хэдэн секундын турш хайлуулна. Дараа нь өрөөний температурт хөргөнө.
Алхам 3
Тахианы өндөгний хувьд шарыг цагаанаас ялгаж салга. Шар элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ. Бага хурдтай холигчоор жигд болтол нь хөөсөрнө.
Алхам 4
Лууванг зайлж, хальсалж, чанаж болгосон бол буцалгана. Дараа нь хутгагч саванд хийж цавчих нухаш бэлтгэнэ.
Алхам 5
Луувангийн нухаш дээр шар хольц, хатаасан чангаанз, семолина нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгана, давс нэмнэ.
Алхам 6
Өндөгний цагааныг холигч буюу хутгагч ашиглан хумсны бэхлэлттэй, хатуу хөөс болтол нь цохино. Дараа нь тэдгээрийг лууван, өндөгний масс руу зөөлөн хутгана.
Алхам 7
Атираат цаасны оролтыг нэг удаагийн маффинтай саванд хийж, дараа нь луувангийн зуурмагаар дүүргэнэ. 180 ° С хүртэл халаадаг зууханд хийж, шаргал хүрэн болтол 20 минут орчим жигнэнэ.
Алхам 8
Бэлэн маффинуудыг зуухнаас аваад бага зэрэг хөргөнө. Хүсвэл ташуурдуулж тос бяслаг, хэрчсэн самараар чимэглээрэй.
